Jarenlang was vers dé groeier binnen de supermarkten. Maar de verzadiging lijkt in zicht. Prijsstijgingen van grondstoffen zorgen nog voor een omzetstijging, maar in volume is stagnatie waar te nemen. Vooral agf, vlees en vleeswaren staan onder druk. Kaas, brood & banket en dagverse zuivel presteren beduidend beter.<BR />
AMERSFOORT - Het omzetaandeel agf blijft stijgen in de supermarkt, ook bij C1000. Motor achter de groei is de waardecreatie door het bewerken en verpakken van groenten en fruit.
<B>Advertorial:</B> 'Creating value from potatoes'. Hiermee wordt de missie van Aviko in een notendop weergegeven. Investeren in innovatie om toegevoegde waarde te kunnen brengen en een leidende rol te blijven spelen binnen aardappelproducten, is een voorwaarde om de categorie van impulsen te blijven voorzien.<BR />
OPPERDOES - Telers van de kwaliteitsaardappel de Opperdoezer Ronde beweren dat er vervalsingen in omloop zijn.<BR />
VOORBURG - Supermarkten en speciaalzaken waren in augustus iets minder duur dan in juli. Na maanden van onafgebroken sterke prijsverhogingen zijn supers ten opzichte van de voorgaande maand 0,2 procent goedkoper geworden.<BR />
LONDEN - De Britse supermarktketen Tesco heeft de prijzen van haar biologische producten met 15 tot 20 procent verlaagd. Een aantal producten kost nu evenveel als de gangbare varianten.<BR />
RIJSWIJK - Slechts een kwart van de Nederlandse vakantiegangers neemt eigen voedsel mee naar het buitenland. Dat blijkt uit een steekproef van onderzoeksbureau Isiz.<BR />
AMSTERDAM - Het einde van de forse stijgingen van voedselprijzen is in zicht. Dat zeggen economen van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) en de Postbank.<BR />
BANBURY - Van al het in de UK gekochte voedsel wordt bijna eenderde weggegooid. Een kwart daarvan is zelfs helemaal niet aangeraakt en zit nog in de originele verpakking. <BR />
WAGENINGEN - De Nederlandse aardappelteelt wordt bedreigd door een toename van het aantal coloradokevers. Dat stelt onderzoeker Roelof Naber van advies- en onderzoeksbureau DLV Plant.<BR />
