AMSTERDAM - Klanten gaan met kerst massaal voor aanbiedingen of ruilen A-merken in voor huismerken. Dranken krijgen het lastig in 2023 en voor brood ziet het er relatief gunstig uit. Vleesomzet gaat structureel dalen in 20203.
AMSTERDAM - Kleine producenten van levensmiddelen gaan een zwaar 2023 tegemoet.
AMSTERDAM - Supermarkten kunnen de stijgende kosten van onder andere energie, inkoop en personeel redelijk goed dragen
AMSTERDAM - Dirk en Jumbo zijn beide in de race voor respectievelijk een hoofdprijs in de verkiezingen Beste winkelketen van Nederland en bij de Webshop Awards.
Het aantal supermarkten is de afgelopen jaren gegroeid. Bovendien worden supermarkten gestaag groter ondanks dat de groei van het aantal deels komt van kleinere city-winkels..
AMSTERDAM - De stormachtige groei van de verkopen van vleesvervangers in supermarkten stokte in het vierde kwartaal van 2021 plotseling.
AMSTERDAM - Voor Nederlandse varkenshouders is 2021 een dramatisch jaar geweest. Lage prijzen, de Afrikaanse varkenspest in Duitsland én de coronapandemie zijn daarvan de reden.
AMSTERDAM - De prijzen die consumenten in de supermarkt betalen voor voedsel gaan op termijn waarschijnlijk stijgen. Dat verwacht ABN Amro.
AMSTERDAM - Supermarkten dienen er rekening mee te houden dat consumptiegedrag door vergrijzing flink verandert de komende jaren: minder focus op prijs en meer op gezondheid en de aandacht voor duurzaamheid groeit.
AMSTERDAM - De verkopen van snoep en chocolade zijn in de eerste vier maanden van dit jaar met 9 procent toegenomen. Deze stijging komt bovenop een toename van de afzet in 2020.
