Alles over Foodmagazine

Ancèl Merk-Dost en Carola Sonnemans van Bonduelle.

Bonduelle: Eiwittransitie in een versnelling

Bonduelle lanceert voor het vriesversschap twee nieuwe peulvruchtinnovaties. Bonduelle rode kidneybonen en Bonduelle bonenmix (rode en groene kidneybonen en kikkererwten) stromen het supermarktschap vanaf week 42 in. 'We willen blijven inspireren met plantaardige voeding.'

De Fish Twist varianten van John West zijn een blijvertje

De Fish Twist varianten van John West zijn een blijvertje

Amper tweeëneenhalf jaar geleden introduceerde John West zeven Fish Twist varianten. Na een achtste plek in de top-20 introductielijst van 2021 en een optimalisatie van de range in 2022 is nu ook een plek op de 'stayerlijst' bemachtigd. 'Dat maakt ons natuurlijk trots', vertelt Category Development Manager Kai Otten.

Foto: Michel Zoeter

Stayers 2021: Hoogste groeicijfers ooit, Starbucks nummer 1

De groei ten opzichte van het voorgaande jaar van de top-20 nieuwe producten is de hoogste ooit. Het gaat om introductie uit 2019 gemeten in 2021 . Sjanny van Beekveld (IRI): 'De groei van deze 20 producten met 51 procent is echt heel hoog in vergelijking met andere jaren. Ze hebben geprofiteerd van de coronagroei, nog meer dan de totale markt.'

Jacobs Douwe Egberts overall winnaar Foodmagazine Marketing Award 2021

Jacobs Douwe Egberts overall winnaar Foodmagazine Marketing Award 2021

DOETINCHEM - Jacobs Douwe Egberts heeft de beste trademarketing. Dat concluderen de retailinkopers op vragen van Foodmagazine. Het bedrijf loopt voorop als het gaat om klant- en marktdata. 'Ze zijn in staat dit objectief te integreren in onze eigen data om op deze manier een strategische partner te kunnen zijn.'

Colette Cloosterman-van Eerd, cco van Jumbo, en filiaalmanager Mike Niens van de nieuwe Jumbo aan de Eglantierlaan in Apeldoorn.

Formuleprofiel: Jumbo wil winnen in Apeldoorn

APELDOORN - Op woensdag 27 januari opende Jumbo een derde winkel in Apeldoorn. In de plaats zitten al twee Jumbo-ondernemers en nu komt daar in de wijk De Maten nog een filiaal bij. De Jumbo's komen niet in elkaars vaarwater. Albert Heijn en Dekamarkt zitten, net als Jumbo, in winkelgebied De Eglantier en gelden als directe concurrenten. Wie gaat de slag om De Eglantier winnen? Foodmagazine duikt in de cijfers.

Foto: Searious Business

Supertopia: 'Supermarkten kunnen verdienen aan plasticban'

'Met hetzelfde gemak gooi je het in de prullenbak', dat was de slogan in de vorige eeuw. Maar nu niet meer: met hetzelfde gemak, maar dan zónder afval, is het tegenwoordig. Een slordige 74 procent van de consumenten is actief op zoek naar een duurzamer verpakking en wil geen bergen plastic afval meer thuis. In het Verenigd Koninkrijk is dat zelfs 90 procent van alle consumenten.

Foto: Archief VMT

Wat is duurzamer, groeien of niet?

Foodmagazine-columnist en duurzaamheidsexpert Mark Soetman nodigde deze maand journalist en ecomodernist Hidde Boersma uit om een publieke dialoog aan te gaan. Ze hebben het over de voordelen van groei volgens ecomodernisten en de nadelen volgens klimaatdeskundigen.

Foto: Archief VMN

Investeer in begrijpelijke AI

Ondanks de coronacrisis is er vorig jaar wederom meer geïnvesteerd in 'marketing automation'. Investeringen in Artificial Intelligence (AI) bleven weliswaar achter bij de rest van de wereld, maar Deloitte verwacht voor dit jaar in Nederland een inhaalslag. In Nederland werd volgens Emerce vooral geld uitgegeven aan e-mailmarketing, CRM, personalisatiecampagnes en zoekmachinemarketing. Hiermee vindt een verdere technologisering en digitalisering van marketing plaats, waarin marketeers steeds afhankelijker worden van software.

Het winnende Jumbo-team in januari 2020, pre-corona. Foto's : Distrifood

Genomineerden Industributie 2021 bekend

Riedel en Jumbo verdedigen dit jaar hun titel, want waren de best gewaardeerde handelspartners in de markt, zo bleek uit het toonaangevende jaarlijkse Industributie-onderzoek van Foodmagazine. Wie wint in 2021? In dit artikel staan de genomineerden.

Foto: Santa Maria

Vaker buitenlands koken door coronajaar

Het thuiswerken door corona en het sluiten van de horeca heeft ertoe geleid dat Nederlanders meer tijd zijn gaan stoppen in koken. Ze kochten ruim 10 procent vaker producten uit de internationale straat, fors meer voor een categorie die afgelopen jaren nauwelijks groei liet zien.