Alles over Foodmagazine

Riedel: 'De Top? Dat is ons team!'

Riedel: 'De Top? Dat is ons team!'

De nieuwe aanpak van Riedel heeft zijn vruchten afgeworpen. Het bouwen van een enthousiast team en het gezamenlijk uitzetten van de strategie leverde al sterke resultaten en een geweldige overwinning met de Industributie Trofee. Maar ook in het coronajaar blijkt de plotselinge grilligheid in de supply chain met een teamprestatie goed te worden opgevangen.

Managing director Evelien Sanders-De Boer en directeur Retail Sander Bakker van Vrumona: ‘Retail, pak door! Bouw samen met ons de markt!’

'Welke retailer start als eerste met de suikervrije meter?!'

Binnen de categorie frisdranken zijn het de suikervrije dranken die een groeiend aandeel voor hun rekening nemen. De vele initiatieven van frisdrankspecialist Vrumona die het gezonder maken van de categorie als speerpunt van haar missie heeft, zorgen dat jong en oud bij merken als Pepsi, Rivella, Royal Club en Sourcy Vitaminwater een keuze kunnen maken die lekker én verantwoord is. Een missie die ook in 2021 een vervolg krijgt.

Managing Director Jan Smilde van Red Bull.

'Functioneel wordt grootste segment binnen frisdranken, indien we verantwoordelijkheid blijven nemen'

Red Bull kan terugkijken op een goed jaar, vertelt Managing Director Jan Smilde. 'Met een flinke dosis creativiteit en flexibiliteit hebben we challenges weten om te buigen tot kansen. Resulterend in mooie groeicijfers.'

Fred van Beek, VP Sales van Unilever.

'Onze focus op consumentengedrag was dit jaar relevanter dan ooit'

Net als voorgaande jaren kan Unilever terugblikken op een goed jaar, vertelt VP Sales Fred van Beek. 'Onze focus op (lokale) consumentenbehoeften bleek dit jaar relevanter dan ooit en de investeringen die we hebben gedaan om de supply chain te verbeteren, hebben er voor gezorgd dat de schappen over het algemeen goed gevuld bleven. Tel daar het nog beter gebruik maken van data bij op, en je komt tot een mooi resultaat.'

Commercieel Directeur Sander Leenders en General Manager Nederland, Dior DeCupper.

Snelgroeier Upfield: 'De plantaardige revolutie is niet meer te stoppen'

De afgelopen twee jaar investeerde Upfield, producent van plantaardige margarines als Becel en Blue Band, volop in zowel de kwaliteit van haar producten als verduurzaming van het productieproces en de verpakkingen. Deze inzet levert nu mooie groeicijfers op, met bijpassende marges. 'Steeds meer consumenten kiezen voor plantaardig. In deze tijd des te meer.'

Commercial director Marjolijn Niggebrugge: ‘Nestlé heeft de grootte en schaal om dingen te veranderen.’

'Innovatie, duurzame verpakkingen en klimaatactie in 2021 centraal'

Nestlé is het grootste voedingsmiddelenconcern ter wereld. Dat geeft het bedrijf een enorme verantwoordelijkheid. Door gebruik te maken van haar wereldwijde middelen en lokale kennis stelt dit Nestlé in staat met tempo en op schaal impact te maken. Hard nodig, aldus Nestlé, gezien de enorme uitdagingen die er zijn: de coronacrisis het hoofd bieden, klimaatverandering tegengaan en tegen 2050 in de nutritionele behoefte van 10 miljard mensen voldoen op een verantwoorde en duurzame manier.

Fleur Jansen, Retail Directeur van Heineken.

'Onverwacht jaar brengt meer focus in portfolio en co-creatie'

Het impactvolle coronajaar heeft voor Heineken in de relatie met de retail ook goeds gebracht. Een andere kijk op de eigen processen leidt voor volgend jaar tot een andere en verbeterde manier van samenwerken met de supermarktorganisaties, waar co-creatie een veel grotere rol zal krijgen. Ook in het assortiment worden nieuwe, logische keuzes gemaakt en wordt ingezet op een sterk elftal aan merken.

Head of Sales Nederland, Sjors de Ruijter en Customer Trademarketing Manager Nederland, Hidde Schaafsma.

Reckitt Benckiser zet consument en een schonere wereld op nummer één

De afgelopen jaren stonden voor Reckitt Benckiser in het teken van innovaties. 'Mooie introducties, waar we veel energie van hebben gekregen!' Dergelijke innovaties moeten echter ook goed landen, daarom gaat het concern 2021 vooral gebruiken om met de grote merken door te innoveren op de huidige trends. 'Met merken die inspelen op de actuele consumentenbehoefte en zorgen voor een schonere wereld, creëren we relevantie en groei.'

Sandor van der Ham, Managing Director Benelux bij Toshiba.

Sandor van der Ham (Toshiba): 'Samen innoveren'

Toshiba Global Commerce Solutions (Benelux) werkt aan een nieuw modulair platform waarop technologische oplossingen van diverse leveranciers eenvoudig kunnen samenwerken binnen de organisatie van een retailer. Door niet enkel vast te houden aan eigen oplossingen biedt Toshiba meer flexibiliteit, en daarmee een grotere waarde voor de klant.

Pieter Dirven, eigenaar 
en oprichter van 
de Smaakspecialist.

De Smaakspecialist gelooft in de kracht van goede voeding voor een leefbare wereld

Met een breed assortiment biologische, gezonde voedingsmiddelen heeft de Smaakspecialist de afgelopen jaren een eigen plaats veroverd in de supermarkt. Een initiatief dat ooit gestart is door zes supermarktondernemers. Eigenaar en oprichter Pieter Dirven ziet de markt voor vegan en bio de komende jaren sterk groeien.