Fysieke supermarkten verkopen nog altijd het leeuwendeel van de dagelijkse boodschappen, al groeit het aandeel van online gestaag. Concurrentie komt echter al lang niet meer alleen van websupers. Een groeiend aantal partijen wil graag mee-eten van de dikke €50 miljard die jaarlijks langs de kassa's van supermarkten gaat. Distrifood zet 8 assortimentsgroepen op een rijtje waarin de supermarkt te maken heeft met toenemende concurrentie.

De feestdagen zijn achter de rug, de maand januari is daar, en dat betekent dat supermarktketens losgaan met acties nu de consument nóg meer op de prijs let. Distrifood zet de campagnes van de belangrijkste spelers, van Albert Heijn tot Vomar, op een rij.

Jumbo haalt met Jesper Højer een topman binnen die bekendstaat om zijn duidelijke visie en daadkracht. Oud-collega's verwachten dat hij snel orde op zaken stelt, niet alleen op het gebied van inkoop, marketing en prijsbeleid, maar mogelijk ook op het hoofdkantoor. Grote veranderingen lijken aanstaande. Kan de rest van de organisatie zijn tempo bijbenen?

The Magnum Ice Cream Company staat op eigen benen. Het eerste zelfstandige jaar verliep niet helemaal vlekkeloos, met leveringsproblemen in de zomer, maar belooft met heel veel innovaties wel veel goeds voor de toekomst, stelt Pieter Olierook, general manager voor de Benelux.

De gele Jumbo-winkels kregen plotseling een rode rand, Plus trok de Briljant-formule in Eijsden weer strak en Coop gaat door onder de vleugels van Van Tol Retail. Ook in 2025 scherpten supermarktketens hun formule aan of zochten ze juist nieuwe wegen. Distrifood zet de fotoreportages van het afgelopen jaar op een rij.

Het verenigen van betaalbaarheid, beschikbaarheid en duurzaamheid ziet Superunie's hoofd inkoop Said Belhassan als zijn grootste uitdaging. Innovatie is daarbij ook een thema.

Eelco Hos onderschrijft het belang van keuze, ook bij oliebollen en pepernoten, maar pleit daarnaast ook voor rationalisatie. Daarnaast is hij dol op disruptieve concepten. Hij bekijkt de Upfront-supermarkt dan ook met veel interesse.

Met de misschien wel belangrijkste omzetweek van het jaar op komst blikt senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood alvast terug op de voorbije jaargang en vraagt zich af: Wie zijn de winnaars en verliezers in het supermarktlandschap?

Upfront opende vorige week de eerste supermarkt. Dat er grote ambities zijn, steekt het bedrijf niet onder stoelen of banken. Distrifood-redacteur Bart Lelieveld bezocht de winkel en vraagt zich af hoe ver Upfront het gaat schoppen.

In Alkmaar, bij Jumbo Monique, hebben we er sinds kort zo'n nieuwe collega rondrijden. Een schrobrobotje. En ja, dat klinkt schattig, maar het apparaat doet serieus werk. Drie keer per dag draait hij zijn rondjes door de winkel en zorgt hij voor vloeren die er weer spik en span bij liggen. Een robot die schoonmaakt terwijl onze medewerkers een gesprek voeren met een klant, vullen of adviseren.