Alles over Diepvries

De ijsdivisie van Unilever gaat later dit jaar verder als zelfstandig bedrijf onder de naam The Magnum Ice Cream Company.

Michael Klaver (Managing Director) en Joost van den Berg (Head of Marketing) van Dr. Oetker onthullen hoe Suprema is ontstaan en wat deze nieuwe premium diepvriespizza zo bijzonder maakt. Ze delen de inspiratie en ontwikkeling achter het product en laten zien hoe dit concept de nieuwe kwaliteitsstandaard voor vriesvers pizza bepaalt, passend bij de veranderende behoeften van de consument.

Albert Heijn verkoopt weer kilozakken blauwe bessen uit de diepvries. De marktleider heeft na de terugroepactie van vorige maand, vanwege hepatitis A, enkele wijzigingen doorgevoerd.

Albert Heijn brengt een speciaal team op de been dat klanten helpt met vragen over de terugroepactie van kilozakken bevroren blauwe bessen die besmet waren met hepatitis A. Ze kunnen hier ook terecht om eventuele schadeclaims in te dienen. AH komt met dit meldpunt na hevige kritiek op de communicatie rond de recall.

Albert Heijn kan te maken krijgen met meer claims voor materiële en immateriële schade van klanten die ziek worden door het eten van blauwe bessen. Dat zegt advocaat Marieke Quaak van BVD Advocaten tegen Distrifood.

Zeker 12 mensen zijn besmet met hepatitis A door het eten van blauwe bessen uit de diepvries van Albert Heijn. Twee van hen zijn opgenomen in het ziekenhuis, meldt het RIVM. 'Wij houden rekening met honderden besmettingen', aldus een woordvoerder.

Albert Heijn vernieuwt de komende tijd het diepvriesassortiment.

Sinds Dirk van den Broek zich ruim 2,5 jaar geleden losmaakte van Detailresult Groep (DRG) heeft het bedrijf alle vrijheid om een eigen koers te varen. Dat sorteert effect: marktaandeel en omzet groeien en het regent prijzen. Wat zijn de succesfactoren van Dirk? Distrifood spreekt manager commercie Ivar Venema in Alphen aan den Rijn.

Lage prijzen spelen bij diepvries een belangrijkere rol dan bij vers. Om de categorie te laten groeien zijn andere aspecten nog belangrijker, blijkt uit onderzoek van GfK/YouGov.

700 Jumbo's in Nederland en België introduceren volgend jaar edamamebonen in de diepvries. Hiermee maakt Veghel een duurzaamheidsslag, want de bonen zijn tot dusver voornamelijk afkomstig uit Azië. Jumbo is naar eigen zeggen de eerste super die de bonen van eigen bodem haalt.