Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
Onderzoek: Termen als 'plantaardig' en 'vegan' schrikken vleeseter af
ZEIST - Termen als 'plantaardig' en 'vegan' schrikken consumenten af. Dat blijkt uit onderzoek van de University of Southern California (USC) onder duizenden Amerikanen.
Picnic-klanten bestellen steeds vaker gezonde boodschappen
ZEIST - Klanten van Picnic kiezen steeds vaker voor gezonde boodschappen, als fruit en zuivel.
'Suikertaks' jaagt Nederlanders de grens over: 'Van de zotte'
VENLO - Sinds de belasting op alcoholvrije dranken per 1 januari is verhoogd zien winkeliers in de grensregio steeds meer Nederlanders de grens oversteken voor hun boodschappen. De zogeheten suikertaks is 'van de zotte', zegt winkelier Hay Bauer uit Venlo. 'De consument wordt gepakt. Terwijl die al zo weinig te besteden heeft.'
Britse supermarkten stoppen met in plastic verpakt agf
ZEIST - Supermarkten in het Verenigd Koninkrijk moeten dit jaar stoppen met de verkoop van in plastic voorverpakte groenten en fruit. De Britse overheid wil met de nieuwe wetgeving voedselverspilling en het gebruik van plastic verminderen.
