Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
Jumbo-ondernemers juichen de komst van Tom Heidman als interim-ceo toe. Ze prijzen zijn diepgaande kennis van zowel ondernemerschap als retail.
Nederlandse huishoudens hebben in 2024 7 procent meer biologische producten gekocht dan een jaar eerder. Onderzoeksbureau YouGov ziet vooral het aantal mediumgebruikers 'significant' toenemen.
De politie heeft beperkt zicht op het aantal winkeldiefstallen in Nederland, stelt directeur Niels van Os van Service Organisatie Directe Aansprakelijkstelling (Soda). Zijn bedrijf regelt de schadevergoeding van €181 voor gedupeerde winkeliers. 'Ik denk niet dat het aantal winkeldiefstallen is gedaald, wel het aantal keren dat de politie betrokken is geweest.'
Lidl introduceert een verbeterd assortiment vleesvervangers. De Duitse discounter heeft flink gesleuteld aan de smaak, structuur, voedingswaarden en verpakkingen. Ook zijn er zes nieuwe producten.
Het aantal collectieve winkelverboden is in 2024 flink toegenomen. Nieuwsuur spreekt van een explosieve groei.
Albert Heijn verkoopt weer kilozakken blauwe bessen uit de diepvries. De marktleider heeft na de terugroepactie van vorige maand, vanwege hepatitis A, enkele wijzigingen doorgevoerd.
Foodwatch stelt dat klanten geregeld worden misleid in de supermarkt. Volgens de voedselwaakhond koopt een gemiddeld gezin voor zo'n €2000 per jaar aan producten die op enige manier misleidend zijn.
De voedselindustrie moet eerlijke prijzen gaan betalen voor producten van Europese boeren. Dat stelt de Europese Commissie voor in haar woensdag gepresenteerde landbouwstrategie.
Harderwijk heeft sinds vandaag een Nettorama. De A-merkendiscounter heropende vanochtend een oude Boni in Winkelcentrum Stadsdennen.
Colruyt Group overweegt de ruim 100 winkels in Frankrijk van de hand te doen. Dat melden Belgische en Franse media.