Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
Mosa Meat zet nieuwe stap om kweekvlees in supermarkt te krijgen
Mosa Meat is weer een stapje dichter bij de verkoop van kweekvlees in supermarkten. 'Dit kan de vleesconsumptie op termijn radicaal veranderen', zegt marketingdirecteur Tim van de Rijdt tegen Distrifood. Het bedrijf heeft al contact met een grote retailer in Nederland.
Tienerzussen bezorgen gesloten Coop Hooghalen doorstart
De zussen Sanne (19) en Ilse Huzen (16) bezorgen de gesloten CoopCompact in Hooghalen een doorstart. Volgende week heropent de Drentse buurtsuper.
Albert Heijn roept andijvie met te hoog pesticidegehalte terug
Albert Heijn roept andijvie terug met een te hoog gehalte van de pesticide tau-fluvalinaat. 'Overmatige consumptie kan leiden tot milde klachten, zoals hoofdpijn en misselijkheid', waarschuwt de marktleider.
Imago-experts over bessendrama Albert Heijn: 'Was er wel een plan?'
Imagodeskundigen volgen met interesse de handelswijze van Albert Heijn rond de terugroepactie van blauwe bessen. Hoe gaat de marktleider om met crisismanagement en waarom horen we niets van ceo Marit van Egmond? 'Wat mij verbaast is dat Albert Heijn ogenschijnlijk geen noodplan klaar had liggen.'
Aldi zet met nieuw huismerk Daylicious in op vers gemak
Aldi zet met het nieuwe huismerk Daylicious in op meer gekoelde gemaksproducten.
Plus past volgende week promotielooptijd aan
Vanaf volgende week wijzigt Plus de promotielooptijd. Acties beginnen voortaan niet op zondag, maar op woensdag.
'Zorgwekkende daling' consumptie groenten en fruit, handel groeit
Nederlanders zijn vorig jaar 3 procent minder groenten en fruit gaan eten. Handels- en telersbedrijven spreken van een 'zorgwekkende daling'.
Repo: Max Markt wil Nederland veroveren met kaviaar en karpers
Het Belgische familiebedrijf Max Markt heeft zijn eerste supermarkt in Nederland geopend en barst van de ambities. Met Oost-Europese delicatessen, als karpers, kaviaar, worsten en wijnen, wil de keten hier snel voet aan de grond krijgen. 'Wij dromen groot. Zo zijn we al op zoek naar nieuwe vestigingspunten om de komende jaren tientallen supermarkten in Nederland te openen.'
AH-klanten in ziekenhuis na hepatitis A-besmetting door bessen
Zeker 12 mensen zijn besmet met hepatitis A door het eten van blauwe bessen uit de diepvries van Albert Heijn. Twee van hen zijn opgenomen in het ziekenhuis, meldt het RIVM. 'Wij houden rekening met honderden besmettingen', aldus een woordvoerder.
Jumbo verkoopt weer paaseitjes, 30 procent duurder dan vorig jaar
Terwijl de meeste mensen nog uitbuiken van de kerstmaaltijd, verkoopt Jumbo alweer paaseitjes. De chocoladeballetjes zijn 30 procent duurder dan vorig jaar.
