Daan Heijink
Hoofdredacteur
Daan Heijink geeft leiding aan de redactie van Distrifood en is nauw betrokken bij de evenementen en doorontwikkeling van de titel.
Eurofins Food Safety Solutions
'Groot deel La Place-restaurants was jarenlang verlieslatend'
De ruim 40 restaurants van La Place, die sinds 2021 in handen zijn van Vermaat, boekten jarenlang verlies. Dat schrijft RTL Z op basis van onderzoek naar jaarrekeningen van dochteronderneming Vermaat LP.
Gall & Gall zet in op 'cocktails voor thuis'-hype
Gall & Gall voegt deze week meer dan 70 artikelen toe aan de assortimentsgroep Mix & cocktail. De slijterij speelt hiermee in op de trend dat steeds meer mensen thuis cocktails maken.
De krant stopt: meer ruimte voor kwaliteitsjournalistiek
Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink staat even stil bij het stoppen van de krant en kijkt uit naar de mogelijkheden die ontstaan.
Retailmedia Plus 'nog in opstartfase', na de zomer naar groeifase
Retailmedia bij Plus zit een jaar na de start nog in de 'opstartfase', zegt head of Retail Media Olivier Fornier. De groeifase moet na de zomer aanbreken.
AH belooft in 2030 emissievrije belevering van klanten en winkels
Albert Heijn wil in 2030 alle klanten en winkels in Nederland en België volledig emissievrij beleveren. Vandaag is een nieuw laadplein bij het distributiecentrum in Pijnacker geopend, een belangrijke stap richting het doel van de marktleider.
'Positieve uitgangspunten': Branche reageert op coalitieakkoord
De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie en het Vakcentrum zien 'positieve uitgangspunten' in het door PVV, VVD, NSC en BBB in hoofdlijnen gepresenteerde coalitieakkoord. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel waardeert de aandacht voor bestaanszekerheid, regeldruk en een gelijk speelveld in Europa.
Vier punten uit het coalitieakkoord met impact op de branche
Vannacht presenteerden PVV, VVD, NSC en BBB hun coalitieakkoord aan voorzitter Martin Bosma van de Tweede Kamer. Distrifood zet op een rij welke punten uit het hoofdlijnenakkoord belangrijk zijn voor de supermarktbranche.
Albert Heijn en Jumbo schieten tekort in ambities laadpalen
Van de grote plannen van supermarktformules als Albert Heijn en Jumbo voor snelladen bij de supermarkt is vooralsnog niet veel terechtgekomen, vooral door netcongestie. 'Het is tegenwoordig vooral kijken naar wat er wél kan, want Nederland zit redelijk op slot.'
Een ongelukje bij Albert Heijn in breder perspectief
De stroomstoring in het distributiecentrum van Albert Heijn, nu twee weken geleden, duurde niet langer dan een uur. Toch schopte het de logistiek van de supermarktketen flink in de war. Wat dit kleine incident volgens Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink blootlegt, is de kwetsbaarheid van de hele keten door concentratie van geautomatiseerde distributiecentra.
De zuivellobby: Strijd om overvloed of beperking
Door de jaren is het zuivelschap in supermarkten enorm gegroeid. Klanten kunnen kiezen uit honderden toetjes, kazen en zoete zuiveldrankjes. Dat móet minder, zegt wetenschapper Herman Lelieveldt. Geweldig, die variëteit, zegt Stephan Peters, trotse vertegenwoordiger van de zuivellobby en wetenschapper bij de NZO.
