Eelco Hos

Eelco Hos kijkt naar Too Good To Go en vraagt zich af of de anti-voedselverspillingsapp nog wel van deze tijd is.

Winkeldieven lijken gemakkelijk weg te komen met de gestolen waar. Winkeldiefstal zou niet zonder consequenties moeten zijn, vindt Eelco Hos en pleit voor vaker aangifte doen.

Eelco Hos kijkt naar de marktaandelen van supermarkten en het effect van de tabaksban.

Eelco Hos houd van lijstjes en zeker als het gaat om overzichtjes van innovatieve oplossingen in de supermarkt.

Het lijkt erop dat ook volgend jaar voor supermarkten weer een uitdaging wordt om een gezonde winst te realiseren. Eelco Hos vreest dat bij het opstellen van begrotingen technologische innovatie misschien een ondergeschoven kindje wordt. En dat zou jammer zijn.

In de lijst met marktaandelen van supermarkten wordt steeds korter, als gevolg van overnames en fusies. Intussen groeien 'etnische' ketens. Wordt het niet eens tijd die ook op te nemen in het overzicht, vraagt Eelco Hos zich af.

Eelco Hos buigt zich over de Albert Heijn-actie Zomerkrassen en verwacht dergelijke acties, ondanks de nadelen, veel vaker te zien.

Supermarkten zouden zich schuldig maken aan graaiflatie. Dat verbaast Eelco Hos. Het is juist andersom, supermarkten leveren marge in om prijzen niet te veel te verhogen.

Zelfscan, en de diefstal die daarmee gepaard lijkt te gaan, was de laatste tijd veel in het nieuws. Eelco Hos bezocht daarom veel supermarkten om te ervaren wat supermarkten doen om zelfscan onder controle te houden.

Eelco Hos bezocht supermarkten om te kijken hoe zij omgaan met het naderende verbod op de verkoop van tabak. Hij zag verschillende oplossingen, maar slechts één kon hem echt bekoren.