Joep Meijsen
Senior redacteur
Joep Meijsen schrijft als senior redacteur al een kwart eeuw over supermarkten. Als verslaggever doet hij interviews, maakt reportages en nieuwsberichten en schrijft hij commentaren en analyses.
BEACH Recruitment
BERLIJN - De Duitse overheid werkt aan regelgeving die het voor fabrikanten moeilijker moet maken om minder inhoud in bestaande verpakkingen te stoppen.
AMSTERDAM - De meerderheid van de Nederlanders ziet vis als een duurzaam alternatief voor vlees.
MAASTRICHT - De torenhoge inflatie van de afgelopen anderhalf jaar heeft het consumentengedrag bij boodschappen doen op een groot aantal manieren veranderd. Aan de hand van het vorige week verschenen Consumentenonderzoek van Deloitte zet Distrifood de belangrijkste veranderingen op een rijtje. 'Na de coronajaren waarin alles al anders was, zorgt nu de inflatie weer voor opmerkelijke verschuivingen', stelt Bas Smeets van de financiële dienstverlener.
Europese supermarkten hebben een turbulent 2022 achter de rug. De marges daalden hard, terwijl de noodzaak om te investeren juist steeds groter is. Adviesbureau McKinsey ondervraagt jaarlijks 50 topbestuurders uit de supermarktsector over hun verwachtingen en koppelt dit aan consumentenonderzoek. Partners Nora Ottink van McKinsey in Amsterdam en Kathleen Martens van de Belgische tak nemen dit rapport als uitgangspunt voor een blik op het heden en de toekomst van de supermarktsector.
DEN HAAG - De Consumentenbond heeft in stilte een streep gezet door zijn project om klanten te helpen goedkoper boodschappen te doen.
Natuurlijk zijn een goede formule en deskundig personeel vitaal voor het succes van een supermarkt. Daar heb je echter pas wat aan als je op de juiste locatie zit en op het juiste moment kunt uitbreiden en moderniseren. Aan de ontwikkeling van vastgoed gaat echter vaak jaren van strijd vooraf. Een lange adem is vaak noodzakelijk. Distrifood Magazine zet een aantal belangrijke, recente slagvelden rond supermarktvastgoed op een rijtje.
Maastricht - Bijna één op de 10 zelfscanklanten komt er thuis weleens achter een product niet gescand te hebben. 2 procent geeft toe dat af en toe zelfs expres te doen.
ZEIST - Zelfscanning is niet meer weg te denken uit de Nederlandse supermarkten. Inmiddels maakt 80 procent van de klanten gebruik van deze mogelijkheid om snel af te rekenen. Tegelijkertijd stijgt de derving door diefstal, en zorgen de extra controles om fraude tegen te gaan voor spanningen op de winkelvloer. Een foutje is nu eenmaal snel gemaakt. 'Ik heb echt de indruk dat ik een soort verdachte ben, terwijl ik het werk doe dat de supermarkt vroeger altijd zelf deed.' Technologie en kunstmatige intelligentie moeten op termijn voor oplossingen zorgen, maar vergen forse investeringen.
NIJMEGEN - Jan Linders heeft de eerste van Albert Heijn overgenomen winkel heropend.
LONDEN - De Britse supermarktketen Tesco neemt drastische maatregelen om geweld tegen zijn werknemers in te dammen.
