Maurice de Jong
Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.
Eurofins Food Safety Solutions
Verstegen lanceert mix voor vleesvervangers in schappen Albert Heijn
ROTTERDAM - Kruidenbedrijf Verstegen Spice & Sauces introduceert een mix om zelf vleesvervangers te kneden. Die ligt in de schappen van Albert Heijn in Nederland en België. De Zaanse keten werkte nauw samen met de fabrikant om tot de innovatie te komen.
Vakcentrum hekelt standpunt D66 over winkeldiefstal
WOERDEN - Het Vakcentrum is niet te spreken over hoe D66 winkeldiefstal te lijf wil gaan. De belangenbehartiger van zelfstandig ondernemers ziet andere oplossingen.
Groei productgroepen: maaltijden scoren, non-food in mineur
ZALTBOMMEL - Het piept en kraakt bij de non-food in supers. De omzetgroei is minimaal en soms zelf negatief. En op een enkele uitzondering na dalen de volumes vaak flink. Bij maaltijden is het beeld tegenovergesteld: omzetgroei en stijgende hoeveelheden verkochte producten.
Brouwers: Overheid ondermijnt groeimotor alcoholvrij bier
DEN HAAG - Klanten kiezen steeds vaker bier met weinig of helemaal geen alcohol, maar volgens de Nederlandse Brouwers gooit de Nederlandse overheid via de verbruiksbelasting roet in het eten.
Verwarring bij klant over tabaksbeleid Albert Heijn
ZAANDAM - 10 procent van de franchisewinkels van Albert Heijn is, net als de filialen van de marktleider, op 1 januari gestopt met de verkoop van rookwaren. Het overgrote deel van Albert Heijn-ondernemers gaat dus tot 1 juli gewoon door met de verkoop van tabak en sigaretten. Dat de franchisers gewoon blijven verkopen, daar wordt, mede op verzoek van het hoofdkantoor, geen ruchtbaarheid aan gegeven. En dat leidt in winkels van franchisers tot verwarring. 'Ik krijg regelmatig de vraag: Verkopen jullie nog sigaretten dan? Ik dacht juist dat Albert Heijn daarmee was gestopt?'
Non-food in supermarkten presteert ondermaats
ZALTBOMMEL - De non-foodcategorieën hebben een slecht 2023 achter de rug. De volumes duikelden naar beneden en ook de omzetgroei bleef achter.
Dirk daagt medewerkers uit hun voetafdruk te verkleinen
ALPHEN AAN DEN RIJN - Dirk wil met de Dirk Footprint Challenge-dagen medewerkers prikkelen meer bewust aan de slag te gaan met zaken als voedselverspilling, energie en water.
Ombouwoperatie Coop: Twee winkels in het noorden om naar Plus
UTRECHT - Over een aantal weken heropenen twee Coops in het noorden van Nederland als Plus. Daarmee lijkt Plus nog niet echt tempo te maken met de ombouwoperatie.
Rabobank: Frisdranken zo'n 5 procent duurder, brood goedkoper
UTRECHT - Supermarkten zijn nog niet af van stijgende prijzen, concludeert Rabobank. In de eerste weken van dit jaar gingen de prijzen harder omhoog dan in de laatste zes maanden van 2023.
Coop gaf in 2023 drie keer zoveel uit aan radioreclame als jaar eerder
AMSTERDAM - Coop spendeerde in 2023 ruim drie keer zoveel geld aan radioreclames als een jaar eerder.
