Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
VEGHEL - Geen groei in omzet maar ook geen daling. Peter van Erp, financieel directeur Jumbo, noemt dat een goed resultaat over de eerste zes maanden. Vooral ook omdat de lockdowns in 2021 veel rugwind gaven. 'En dat we die omzet vasthouden terwijl de markt daalt is knap.'
VEGHEL - Koninklijke Jumbo Food Groep noteerde in het eerste halfjaar (t/m week 28) van 2022 een concernomzet van €5,46 miljard. Dat is een stijging van 1,6 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. De winkels bleven op een index 100 steken terwijl de markt daalt en staat op index 98,9, aldus Jumbo.
'Granfood heeft de beste trademarketing.' Dat concluderen de retailinkopers op vragen van Distrifood. Het bedrijf is 'grote aanjager in ondersteuning van groeisegmenten. Daarnaast is het een partij die al z'n plannen 360 graden doorvertaalt in supermarktmedia én in eigen kanalen.' Dit zijn alle winnaars op een rij.
Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld wil een lans breken voor Plus Pleijhuis in Tubbergen, die deze week ongewild in de media kwam. Personeel lekte een intern memo. Het is inderdaad ongelukkig je personeel het advies te geven je niet te laten testen. Maar laten we ook kijken naar wat er onderligt bij veel ondernemers: hard werken, betrokkenheid en passie.
ZAANDAM - In korte tijd opent AH drie AH XL-winkels. Het zijn paradepaardjes van de formule. De moderne bouwstenen zijn verpakkingsloos, extra foodservice en aandacht voor topassortiment. Rob Heesen, directeur foodservice, concepten en realisatie, geeft een video-rondleiding in AH XL in Leidschendam.
Supermarkten in binnenstedelijke gebieden kampen met veel concurrentie op de bezorgmarkt. Maaltijdbezorgers en flitsbezorgers snoepen maagaandeel af. Boodschappen moeten sneller en duurzamer bij de verwende consument worden thuisbezorgd. Albert Heijn breidde de samenwerking met Deliveroo en Thuisbezorgd uit. Een aantal Plus-ondernemers en een Spar-ondernemer werken samen met de duurzame bezorgdienst Peddler. Die bezorgt via dat platform bestelde boodschappen binnen twee uur thuis. 'Het kannibaliseert amper, levert juist extra omzet op.'
VEGHEL - Gorillas opent een pop-up vestiging op Alpe d'Huez en verkoopt naast boodschappen ook merchandise van Jumbo-Visma
AMSTERDAM - AH heeft zijn 102de winkel geopend in Amsterdam. De supermarkt ligt tussen station Bijlmer en de Johan Cruyff-arena.
ZAANDAM - In oktober 2022 gaat Albert Heijn over op kippenvlees van uitsluitend scharrelkippen met minimaal 1 ster Beter Leven Keurmerk. De marktleider noemt het eerder dan gepland.
TUBBERGEN - Plus Pleijhuis heeft voor ophef gezorgd in de regionale media. Medewerkers lekten een intern memo waarin ondernemer Ivo Pleijhuis zijn personeel adviseert niet te testen op corona om uitval door ziekteverzuim te voorkomen.