Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
OOSTERHOUT - In de categorie Zoetwaren & snacks - Suikerwerk krijgt Cloetta bezoek van de Wheel of Retail-bus. Met Venco Choco D'rop gaat het bedrijf er vandoor met de prijs.
BREDA - In de Wheel of Retail-categorie Zoetwaren en snacks - Chocolade gaat Mondelez er vandoor met de titel met Favourites, een combiverpakking met sterke merken als Oreo, Milka en Toblerone.
TILBURG - De grote winnaar van de Wheel of Retail categorie Diepvries is Mora, met zijn Oven & Airfryer Nacho Cheese en Chili Cheese Bites. De Wheel of Retail-bus bezocht Mora vanochtend om de prijs uit te reiken.
UTRECHT/VELP - De in omzet grotere Coops zullen naar verwachting van Hoy vlekkeloos opgaan in Plus. 'Wij denken dat er voor een Coop-winkel een omzetgroei mogelijk is van gemiddeld 20 procent over drie jaar na ombouw tot Plus. Dat is gemiddeld. Sommigen gaan sneller, anderen wat minder snel.'
130 winkels met een omzet onder de €120.000 vormen een uitdaging voor Plus. Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld ziet goede mogelijkheden.
BOLSWARD - De actie van Jumbo-franchiser Kooistra levert 22.200 producten op voor hulp aan oorlogsslachtoffers in Oekraïne. 'We zijn overweldigd, dit is echt fantastisch.'
UTRECHT - Bijna 95 procent van de uitstoot van supermarkten ligt elders in de keten. De Rabobank waarschuwt leveranciers dat inkopers eisen gaan stellen aan leveranciers om te zorgen dat die uitstoot omlaag gaat
UTRECHT - De prijzen van plantaardige vervangers voor dierlijke producten in de supermark die een klant bezoekt zijn steeds vaker goedkoper dan of gelijk aan die van hun dierlijke variant. Bij Aldi is in veel gevallen de dierlijke variant nog steeds goedkoper.
Corona, inflatie en Oekraïne-oorlog innoveren het inkoopproces. Steeds vaker gaat het niet om de beste prijs, maar om de beste oplossing.
VEVEY - Nestle SA stelt dat toegang tot voedsel een basisrecht is na kritiek dat het Zwitserse bedrijf zijn Russische activiteiten niet snel genoeg heeft teruggeschroefd na het begin van de oorlog in Oekraïne.
