Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
DOETINCHEM - Jacobs Douwe Egberts heeft de beste trademarketing. Dat concluderen de retailinkopers op vragen van Foodmagazine. Het bedrijf loopt voorop als het gaat om klant- en marktdata. 'Ze zijn in staat dit objectief te integreren in onze eigen data om op deze manier een strategische partner te kunnen zijn.'
DEN HAAG - Nederlanders geven aan het vaakst broodproducten te hebben weggegooid in de afgelopen week (26%), gevolgd door groenten (24%) en aardappelproducten (20%).
ARNHEM - Zes Gelderse supermarktondernemers werken dwars over formulegrenzen heen aan praktische oplossingen tegen verspilling, om te beginnen bij brood.
Wat is duurzaamheid? Distrifood-hoofdredacteur vergelijkt het met een waterbed. En legt uit dat dat misschien de reden is dat supermarkten zich er liever niet over op de borst kloppen.
AMSTERDAM - Manaw is in de testfase om open te gaan als multiculturele onlinesupermarkt. De belofte is gratis bezorging binnen 24 uur. Het management kent ex-Vomar-medewerkers.
UTRECHT - Albert Heijn Konincks, met vestigingen in Utrecht en Koudekerk aan den Rijn, opent op 1 juli restaurant Left boven de Utrechtse supermarkt.
HUIZEN - Lidl lanceert 'ter ere van de 70e verjaardag' van overleden volkszanger André Hazes senior een Hazes-kledinglijn.
ARNHEM - Jumbo-ondernemer Michael Janssen aast op de naastgelegen kerk als nieuwe vestigingsplek. De supermarkt kan daarmee van ruim 500 vierkante meter opschalen naar in ieder geval 1900 bvo. 'In het huidige pand ben ik compleet uit mijn jasje gegroeid.'
BENTONVILLE - Walmart neemt een strategisch belang in de start-up DroneUp. Het bezorgen met drones ziet de retailgigant als onderdeel om de fameuze 'last mile' rendabel te maken.
Picnic opent een tweede geautomatiseerd dc in 2023 in Ridderkerk. Het roept vragen op over de gemaakte keuzes. Is een centraal robot-dc beter dan een vloot van kleinere hubs?
