Er wordt minder gesnoept en vaker gekozen voor hartige alternatieven. Suiker blijft een dingetje, vooral in tussendoortjes waar suikers vooral 'natuurlijk' moeten zijn. Mogelijk dat zoet dit jaar weer een impuls krijgt, want aanbieders gaan in de bus blazen.
Net als in 2017 zat de groei in snacks en zoetwaren vorig jaar weer aan de hartige kant, vooral in noten en specialty chips. In zoetwaren heeft de hete zomer vermoedelijk de opmars van repen en tabletten gesmoord. Dat suikerwerk totaal ondanks de suikerdiscussie nog overeind blijft, is al een hele prestatie.
WAALWIJK - Spar breidt het assortiment van 22 City-winkels uit met warme pannenkoeken. De formule doet dit in samenwerking met Dr. Oetker.
VEVEY - Levensmiddelengigant Nestlé gaat koffiebonen, poeder en cups van Starbucks verkopen via de supermarkt.
De Nederlandse supermarktsector heeft een sterk 2018 achter de rug. De redactie koos een aantal sterke assortimentsgroepen uit om terug te kijken op hoe deze zich afgelopen jaar hebben ontwikkeld en welke kansen zich gaan voordoen in 2019. Van agf en bier tot vis en vleesvervangers, alle assortimentstrends op een rijtje.
BEESD - Superunie lanceert een vervolgcampagne voor G'woon, het eigen merk. De nieuwe campagne richt zich op de kwaliteit van de producten zoals smaak en kwaliteit maar ook de maatschappelijk verantwoorde productie ervan.
ROTTERDAM - Worstenfabrikant Unox komt met een vegetarische variant van zijn bekende rookworst.
ZAANDAM - Vanaf maandag introduceert Albert Heijn drie verse kant- en klaarmaaltijden voor 3 euro gericht op de 'klant met een kleinere portemonnee'. Ook komen er ovenschotels op basis van groenten.
VELSEN - Dirk van den Broek stopt vanaf zondag 2 september met de promotie van energiedrankjes.
ZAANDAM - Albert Heijn is maandag begonnen met het landelijk bezorgen van verse bloemen.
