UTRECHT - Snoeien in het woud aan vleesvervangers is nodig nu de omzet terugloopt, stelt Rabobank. Ook moet de kwaliteit flink omhoog. Toch nemen supers geen gas terug en blijven vol inzetten op plantaardig.
ZEVENAAR/DIDAM - Bij supermarkten in Zevenaar en Didam is al dagen lang het bronwater niet aan te slepen. De run op mineraalwater is het gevolg van besmet drinkwater.
ZEIST - Het frisse zomerweer stuwt de vraag naar producten die normaal gesproken in de herfst en lente erg in trek zijn, signaleren supermarkten. Dit gaat ten koste van typisch zomerse producten, als ijs en watermeloen.
AMSTERDAM - Wakker Dier steekt de draak met Plus in een nieuwe commercial. De groene formule kan het als 'meest verantwoorde supermarkt' namelijk niet maken om ook het meest met vlees te stunten, vindt de dierenrechtenorganisatie.
UTRECHT - De groei van vleesvervangers stokt: het aanbod in supermarkten neemt af en ook consumenten hebben steeds minder trek in vleesalternatieven.
BRUSSEL - De prijzen van Belgische supermarkten liggen zo'n 15,4 procent hoger dan in dezelfde periode vorig jaar.
WEZEP - Een decennium moesten de inwoners van Wezep wachten op de grootste Plus van Nederland. Nu deze open is, zal het hele winkelgebied van het dorp hier zijn voordeel mee doen. De megawinkel van de groene formule én de onlangs geopende Lidl op een steenworp afstand zullen klanten uit de wijde omgeving tot aan Zwolle toe aantrekken. Niet alleen de omvang van de supermarkt maakt nieuwsgierig, maar ook het grote vrije assortiment.
CULEMBORG - Aldi veranderde al eenderde van zijn recepturen en verpakkingen. Ook de sterke merkenoperatie komt op stoom.
De biercategorie is al jaren enorm in beweging. Om inzichtelijk te krijgen hoe de Nederlandse consument het bierschap in de supermarkt in een dynamisch jaar als 2023 beoordeelt, heeft bierbrouwerij AB InBev - bekend van merken als Bud, Hertog Jan, Leffe, Tripel Karmeliet, Corona en Victoria - een schapimago onderzoek laten uitvoeren door marktonderzoeksbureau GfK. Het onderzoek biedt per retailer inzicht in de ervaring van de consument tijdens de aankoop van bier. Hiermee wil de brouwerijketen retailers helpen hun bierschap verder te optimaliseren om in te spelen op de wensen van de consument.
CULEMBORG - De oorlog in Oekraïne gooit geen roet in het eten van de in 2021 ingezette vernieuwing van het assortiment van Aldi. De formule stoomt in volle vaart door, zegt managing director category management Wouter Lefevere in gesprek met Distrifood. De komende tijd past de discounter veel verpakkingsontwerpen aan en verbetert de samenstelling van producten. Ook de sterke merkenoperatie krijgt steeds meer vorm.
