Alles over Gezonde voeding

BERLIJN  De Duitse supermarktketen Edeka wordt ervan beschuldigd dikke mensen belachelijk te maken in een commercial. Anderen vinden juist dat Edeka een goed signaal afgeeft.

DEVENTER - Jumbo en Albert Heijn zijn met een private labelproduct genomineerd voor de Jaarprijs Goede Voeding. Ook fabrikant Goodbite sleepte een nominatie in de wacht.

Het schap is één van de belangrijkste communicatiemiddelen naar de klant. De indeling van het schap en het aanbod van de producten hebben een directe invloed op het koopgedrag van de klant. Een duidelijke schapvisie en goed category management zijn voor supermarkten dus van essentieel belang. Zeker in het gezondheidsschap valt hier nog heel wat winst te behalen, zegt Harold van Strijen, account manager van de Smaakspecialist.

55 procent van de Nederlanders geeft aan dat zij het afgelopen jaar gezonder zijn gaan eten. Dat blijkt uit onderzoek door GfK in opdracht van de Rabobank.

NIEUWEGEIN - Plus-ondernemer Van Loon gaat samenwerken met de gezondheidscentra EMC en De Roerdomp in Nieuwegein.

UTRECHT - Plus gaat de klanten met de kleuren blauw, oranje en geel informeren over de hoeveelheid kilocalorieën in frisdrank. De pilot van Plus om een stoplichtsysteem in te voeren, krijgt hiermee een aangepast vervolg.

Willem&Drees, leverancier van (verse) producten uit de buurt, gaat nu ook de restaurants van Eurest beleveren

De Consumentenbond heeft een officieel bezwaar ingediend tegen het Vinkje

De kritiek van de Consumentenbond op het Vinkje is tendentieus.

ZAANDAM - Een eerste lichting jonge medewerkers bij een aantal Amsterdamse AH-filialen is opgeleid tot supermarktcoach.