DOETINCHEM - De ene na de andere nieuwe vleesvervangers stroomt het supermarktschap in. Minder vlees eten is beter voor het milieu, luidt het credo. Voor supermarkten is deze categorie een goudmijn. Maar hoe goed gezond zijn deze alternatieven voor een stukje vlees eigenlijk voor de eigen gezondheid?
BRUSSEL - De Europese Unie gaat meer kankerverwekkende stoffen uit levensmiddelen halen. Zo moet er bijvoorbeeld minder cadmium en lood terecht komen in diverse voedingsproducten. De toezicht daarop wordt binnenkort extra aangescherpt.
DOETINCHEM - Na alcohol en tabak worden suiker en vet de volgende onderwerpen van strengere wetgeving. Niet uit idealisme maar om puur financiële redenen vanuit de overheid die lasten draagt.
's-HERTOGENBOSCH - Bijna de helft van de Nederlanders (44 procent) gebruikt voedingssupplementen. Daarnaast volgt ruim een vijfde (22 procent) van de consumenten een dieet.
HEERHUGOWAARD/ZWAAGDIJK - Jumbo Monique, met vestigingen in Heerhugowaard en Zwaagdijk, werkt samen met Schaafsma Kliniek om klanten te bewegen gezondere aankopen te doen.
Om aan de sterk veranderende dagelijkse behoeften te kunnen voldoen, eisen consumenten een steeds hogere hygiënestandaard. Daarom ontwikkelde Kimberly-Clark Kleenex Proactive Care: een complete range van producten, die consumenten en hun gezin zowel thuis als buitenshuis helpen te beschermen tegen ziektekiemen.
TILBURG - Een supermarkt-app kan klanten een duwtje in de rug geven om de gezonde keuze te maken in het schap.
UTRECHT - De NS stopt op 1 januari met de verkoop van tabak in alle AH To Go-stationswinkels.
DEN HAAG - Gezonde producten verkopen beter als ze goedkoper zijn en meer opvallen in de supermarkt en als ongezonde producten tegelijkertijd ook duurder zijn.
TORONTO - Het percentage met corona besmette mensen is onder supermarktpersoneel ruim 15 keer hoger dan gemiddeld.
