Wijnmakers luisteren steeds beter naar de smaak van de consument. Het leidt er toe dat zelfs de Bordeaux een verjongingskuur heeft ondergaan, de Riesling de rol van rosé ambieert en sherry-makers naar nieuwe hippe fans speuren.<BR />
AMSTERDAM - De man die afgelopen zondag in berenpak het ijs oprende tijdens de wereldbekerwedstrijden in Thialf, is een Amsterdamse student die meedeed aan een actie van het energydrankje Go Fast!.
BOEKAREST - FrieslandCampina Romania heeft met Unilever Romania overeenstemming bereikt over de verkoop van de ijsactiviteiten in Roemenië aan Unilever.
ZWAANSHOEK - De etiketteringswetgeving is zo complex dat er veel te veel informatie op verpakkingen staat. Het bedrijf Bon Vivant In-site heeft als reactie daarop een nieuw informatiesysteem ontwikkeld. Belangrijk pluspunt is dat de bijbehorende monitor niet alleen productinformatie toont, maar ook menusuggesties en promotionele informatie kan laten zien.<BR />
ELST - C1000 Macleane in het Gelderse Elst is vorig jaar november vergroot van 1240 naar 2000 m2 vvo. Het aantal gekoelde meters is verdubbeld, ...
Diepvries laat over het afgelopen jaar een aantrekkelijke omzetgroei zien. Fabrikanten komen met goede innovaties, maar de retail kopieert elke nieuwe impuls. Toch zal verdere vernieuwing en omzetgroei opnieuw van fabrikantenzijde moeten komen, concluderen de marktdeskundigen.<BR />
LEIDSCHENDAM - Het zomerweer zorgt voor hoogtijdagen in de supermarkt. Consumenten slaan massaal drank, ijs en barbecuevlees in waardoor de omzet van de supers 30 miljoen euro hoger uitkomt dan de 480 miljoen euro die in een normale week wordt behaald. Dat heeft het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel vrijdag bekendgemaakt.
ROTTERDAM - Unilever lanceert dit jaar een serie innovaties op de Nederlandse markt. Eén daarvan betekent een doorbraak voor gebruikers van light-mayonaise.<BR />
YERSEKE - Na mosselen en oesters maken nu ook kokkels hun opwachting in het supermarktkanaal. Schaaldierkweker en verwerker Prins & Dingemanse brengt in Nederland als eerste een retailverpakking op de markt.<BR />
Diepvriesfabrikanten schroeven hun ambities omhoog. Diepvries doet in kwaliteit niet onder voor versproducten. Bovendien kent het veel minder derving dan koelvers. Zaak is alleen deze boodschap tussen de oren van de consument te krijgen. Dan kan de categorie gaan groeien.<BR />
