Alles over Instore

Foto: Herbert Wiggerman

Looproutes: 'Supermarkten vaak te bang om trucs toe te passen'

Het beïnvloeden van looproutes in je supermarkt is misschien wel de minst of één van de minst besproken opties om invloed uit te oefenen op de omzet. Adverteren in de lokale krant, aanbiedingen in de winkel plaatsen op kopstellingen, folders verspreiden, kortingen melden op grote billboards: makkelijke besluiten, die meteen in het oog springen. Allemaal varianten die meer voor de hand liggen dan het aanpassen van looproutes. Tijd om aan dat laatste wat meer aandacht te besteden.

Marleen van der Meer bij Plus Edwin & Astrid Holtrop in Bennekom. Foto: Koos Groenewold

Wanneer de hoge nood toeslaat: Waar zijn de toiletten?

BENNEKOM - Sta je met een vol boodschappenmandje in de supermarkt, moet je ineens ontzettend nodig naar het toilet. Geen pretje, weet Marleen van der Meer (44) uit Bennekom, net als veel andere mensen die lijden aan een chronische darmontstekingsziekte. Vooral omdat een wc vaak niet zomaar vrij toegankelijk is.

Foto: XXL Nutrition

Mama's Maaltijden zet automaat neer bij sportschool

DEURNE - Mama's Maaltijden verkoopt zijn Fitmeals voortaan ook vanuit automaten.

Joep Meijsen, portal manager bij Distrifood

Niet caissière terug, maar meer ambacht op de winkelvloer

De parkeerplaats van Spar in het Oostenrijkse bergdorpje was vorige week voor de helft gevuld met gele nummerborden. Geen grote supermarkt, maar wel een waarin ambachtelijk vers de hoofdrol speelt.

De opening van een Belgische Jumbo. Foto: Distrifood

Jumbo stopt met muntjessysteem bij winkelkarren

VEGHEL - Jumbo stopt met het muntjessysteem bij winkelkarren.

Tineke Kamstra. Foto: Koos Groenewold

Ouderen en boodschappen doen: 'Je kunt hier bij Plus nog een praatje maken'

RHEDEN - Vrijwel dagelijks komt Tineke Kamstra (70) in de supermarkt, waar ze heel prijsbewust haar boodschappen doet. Terugkerende ergernis is dat de supermarkt volgens haar niet is gericht op oudere mensen, zoals met de volumeacties. 'Oudere mensen zijn vaak alleen of met z'n tweeën, die willen ook niet de hele week hetzelfde eten.'

Debby Buis is sinds haar geboorte slechtziend. Foto: Nikki Natzijl

Albert Heijn maakt medewerker vrij voor begeleiding slechtziende

HOORN - Helemaal alleen boodschappen doen is voor de slechtziende Debby Buis (42) simpelweg niet mogelijk. Bij haar vaste supermarkt in woonplaats Hoorn krijgt ze altijd een begeleider mee als ze daarom vraagt. Samen maken ze een ronde door de winkel.

Afrekenen bij de kassaloze Netto in Regensburg. Foto: Netto

Discounter Netto opent grootste kassaloze super van Europa

REGENSBURG - De Duitse discounter Netto heeft in Regensburg de grootste kassaloze supermarkt van Europa geopend.

Foto: Cor Salverius

Jumbo-man overspoeld door diefstal bij zelfscan: 'Politie komt zelden'

HENDRIK-IDO-AMBACHT - Winkeldiefstal bij de zelfscan vormt een ware plaag voor Jumbo-ondernemer Marcel van Daalhuizen. Bij steekproeven stuit hij in bijna driekwart van de gevallen op niet-afgerekende producten.

Duncan Hoy, ceo Plus Retail. Foto: Herbert Wiggerman

Duncan Hoy: 'Diefstal is ook bij Plus rond de 1 procent van de omzet'

UTRECHT - Plus verliest ongeveer rond de 1 procent van zijn jaaromzet aan winkeldiefstal, stelt Duncan Hoy, die net een paar dagen ceo-af is bij de groene formule uit Utrecht.