Eurofins Food Safety Solutions
Oproep aan VWS: 'Voer Nutri-Score nog niet in'
DEN HAAG - Experts en belangenverenigingen manen het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) het voedselkeuzelogo Nutri-Score nog niet in te voeren.
Alles over Keurmerken
Duurzame keuzestress en dierwelzijnscheten
Duurzaamheidsexpert Mark Soetman verbaast zich over de enorme hoeveelheid keurmerken in de supermarktschappen. En dat fabrikanten kennelijk voor iedere aanpassing een logo bedenken.
Label Rouge boerenkip: dat smaakt naar meer
De vrije-uitloopkippen van het keurmerk Label Rouge worden in Frankrijk grootgebracht onder strenge regels en controles. Dit staat volledig in het teken van dierenwelzijn en respect voor het milieu. Dankzij deze regels is de kwaliteit niet alleen hoog op het gebied van smaak, maar ook op het gebied van textuur en kleur.
Vakcentrum zet met SSK duurzaamheid op agenda: zo presteert de supermarktondernemer
BAARN - Het Super Supermarkt Keurmerk (SSK) zette duurzaamheid bij supermarktondernemers op de agenda. Tien jaar nadat het Vakcentrum aan de wieg stond van dit keurmerk zijn zo'n 265 ondernemers gecertificeerd. Op allerlei vlakken nemen ze intussen hun maatschappelijke verantwoordelijkheid. Van het zoveel mogelijk opnemen van lokale producten in het assortiment tot het sponsoren van het verenigingsleven en donaties aan de voedselbank: voor veel supermarkteigenaren zijn deze dingen inmiddels de normaalste zaak van de wereld, bleek tijdens het jubileum van SSK.
10-jarig jubileum: wat is de waarde van de SSK-sticker?
ZEIST - Het Super Supermarkt Keurmerk (SSK) van het Vakcentrum bestaat 10 jaar, en dat wordt gevierd met een jubileumcongres op 16 november. Hoe staat de eerste ontvanger, Jumbo-ondernemer Casper Heine, nu tegenover het certificaat? En waarom besloot de meest recente ontvanger, ondernemer Stefan Ammerlaan, zich aan te melden voor de sticker?
Zijerveld en Superunie zetten stap in duurzaamheid met On the way to PlanetProof-kaas
Op de Alkmaarse kaasmarkt nam Superunie-inkoper Harm Fokker de eerste Noord-Hollandse kaas met het On the way to PlanetProof-keurmerk in ontvangst. Voor kaasgroothandel Zijerveld is het een belangrijke stap op het gebied van verduurzaming. En beslist geen makkelijke stap, gezien de strenge duurzaamheidseisen die aan de productie van melk met het On the Way to PlanetProof-keurmerk worden gesteld. Harm Fokker: 'Steeds meer consumenten beginnen het keurmerk te herkennen, dus proberen wij dat in zo veel mogelijk categorieën toe te voegen.'
Albert Heijn uit felle kritiek op Keuringsdienst van Waarde
ZAANDAM - Albert Heijn noemt het beeld dat tv-programma Keuringsdienst van Waarde schetst over AH's Beter voor Natuur & Boer-programma's onzorgvuldig en onvolledig.
LTO-baas: Mensen kopen minder duurzame producten door daling koopkracht
DEN HAAG - De dalende koopkracht doet supermarktklanten vaker kiezen voor de goedkoopste optie in plaats van het duurzame alternatief.
Nederlander koopt meer voedsel met duurzaam keurmerk
ZEIST - Zeker €1 van de €5 die een Nederlandse consument uitgeeft aan boodschappen wordt besteed aan een product dat een duurzaamheidskeurmerk bevat.
MSC, 's werelds grootste keurmerk voor vis, wat is dat eigenlijk voor label?
Weten we eigenlijk wat het MSC-keurmerk inhoudt? En waarom zou je daarvoor moeten kiezen? Nicolas Guichoux is global commercial director van MSC. Hij licht visie en missie van de Council toe en verklaart waarom de kritiek op het label volgens hem niet terecht is.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
