Eurofins Food Safety Solutions
Minder zout in food, maar meer in sauzen
DEN HAAG - Het zoutgehalte in levensmiddelen is tussen 2011 en 2015 met 6,8 procent gedaald, maar er zit meer zout in sauzen en verschillende conserven.
DEN HAAG - Het zoutgehalte in levensmiddelen is tussen 2011 en 2015 met 6,8 procent gedaald, maar er zit meer zout in sauzen en verschillende conserven.
AMSTERDAM - Eigenaar NBM Capital haalt de fabrikant van groentenconserven Hak uit de etalage. De investeerder onderzocht sinds afgelopen zomer de opties voor de toekomst van het bedrijf.
ZWOLLE - De Overijsselse participatiemaatschappij Wadinko neemt een belang van 49 procent in de Zwolse maker van premium sauzen De Wijndragers. De investering moet het voor de fabrikant mogelijk maken uit te breiden in het retail- en supermarktkanaal.
LONDEN - De Britse fabrikant van fast moving consumer goods Reckitt Benckiser heeft een goed 2015 achter de rug. Zowel omzet als winst groeiden. Vooral de divisie met zelfszorgmedicatie groeide hard.
DEN HAAG - De chocoladekruidnoten van Aldi zijn zowel 'Beste uit de test' als 'Beste koop' in een test van de Consumentenbond. Ook de noten van Hema en Jumbo scoren goed.
ALMELO - Bolletje groeit de laatste jaren gemiddeld met 5 procent in omzet. Daarnaast hebben klanten het merk uitgeroepen tot Merk van het Jaar. In Almelo vertellen ze hoe het merk van 'hofnar' tot serieuze speler werd omgeturnd. 'We hebben gekozen voor de hele categorie en willen dat met de supermarkten ontwikkelen. Super dat klanten het ook oppakken.'
KEULEN - Op de Köln Messe vond de afgelopen dagen 's werelds grootste handelsbeurs op het gebied van levensmiddelen plaats: de Anuga. Hier een kleine foto-impressie van de megabeurs, met ruim 7.000 standhouders en ruim 160.000 vakbezoekers uit 192 landen.
CAMDEN - De Amerikaanse foodfabrikant Campbell's komt met soepcups die passen in de koffiemachines van Keurig. Daarmee moet het nog makkelijker worden voor consumenten om snel tussendoor een beker soep te eten.
BERLIJN - De Duitse snoepfabrikant Katjes gaat 3D-printers inzetten bij de productie van snoep. Dit gebeurt in eerste instantie in het Grün-Ohr café van het bedrijf in Berlijn.
et Israëlische ministerie van Gezondheid heeft bepaald dat de ketchup van Heinz niet langer ketchup genoemd mag worden.