ZUTPHEN - Ondanks de gruwelijkheden van de oorlog in Syrië verloor Sami Mtan (40) niet zijn strijdlust. Toen hij in 2014 naar Nederland kwam, kreeg hij het advies te werken in een fabriek, maar de geboren ondernemer wilde niet werken voor een baas. Onlangs opende hij zijn derde Bazaar-supermarkt.
DOETINCHEM - Jeroen van den Berg van Marshoek (foto) legt uit waarom supermarkten van zelfstandigen beter blijven presteren dan filialen en vertelt onder meer waarom de meeromzet door corona zich niet altijd vertaalt in extra marge. Het coronavirus waart bovendien nog vrijwel onverminderd rond en supermarkten krijgen met de kerst een enorme piek te verwerken. Toch is het goed om als supermarktondernemer nu al na te denken over volgend jaar. Over de begroting en over de ambities. 'Wat heb je dit jaar geleerd en wat betekent dit voor mijn organisatie volgend jaar?'
CHAAM - Albert Heijn-ondernemer Luud Laurijssen draagt het stokje over aan zijn zonen Hans en Jeroen. Zij gaan verder met de winkel in Chaam met Coop Supermarkten.
MIDWOUD - Rick en Ron Hageman heropenden hun compleet verbouwde Spar in het Noord-Hollandse Midwoud. In tegenstelling tot sceptici, die hun menig niet onder stoelen of baken staken, zien de twee relatief jonge, maar toch ervaren ondernemers, toch een kans. 'Wij roepen al jaren dat er best een toekomst zit in dorpssupers.'
Het Vakcentrum luidde onlangs de alarmbel. Een 'tabaksverbod' zet het voortbestaan van kleinere dorps- en buurtsupermarkten op de tocht. Ondernemers met grotere winkels vrezen dat een verbod ook bij hen veel impact heeft. Het verdienmodel verandert: 'Zonder tabaksverkoop is de servicebalie onbetaalbaar.'
SIBCULO - Supermarkt Hendriks viert deze weken zijn 100-jarig jubileum. Niet groots, vanwege corona, maar in de vorm van kraskaarten voor klanten.
AMSTERDAM - De rijkste supermarktondernemers van het land hebben uitstekend geboerd in 2019. Dat wordt duidelijk uit de Quote 500.
WIJNJEWOUDE - Wijnjewoude is op zoek naar een supermarktondernemer. De nieuwe kartrekker wacht een spic en span pand en een loyale klantengroep. 'De winkel is gerenoveerd, de mensen gemotiveerd. Maar we missen een ondernemer.'
Jumbo Kooistra steekt vanuit Friesland over naar Noord-Holland. Woensdag opende het familiebedrijf een supermarkt in Schagen. Het is de tiende vestiging van het familiebedrijf van Erik en vader Yke Kooistra en waarschijnlijk niet de laatste. 'We steken niet de Afsluitdijk over om het bij één winkel te laten.'
DOETINCHEM - Jeroen van den Berg van Marshoek (foto) legt uit waarom supermarkten van zelfstandigen beter blijven presteren dan filialen en vertelt onder meer waarom de meeromzet door corona zich niet altijd vertaalt in extra marge. Rien de Koning van Datlinq gaat in op de veranderende klant, op bezoekcijfers in de horeca en de kansen en risico's van de mogelijke recordomzet rond Kerstmis.
