Eurofins Food Safety Solutions
Holie: 'Weinig leveranciers die eigen product uit schappen halen'
Holie haalde zelf zijn kinderontbijtgranen Goodies uit het schap bij Albert Heijn. 'Het was een 7, maar het moet een 9 zijn.' De start-up kwam zelf met het alternatief granola gericht op de kerndoelgroep van het bedrijf, de lichtgroene millennials. Inmiddels ligt er ook plantaardige hummus van het bedrijf in de schappen. 'En we werken al 2 jaar aan een vleesalternatief, gebaseerd op de natuur. Qua smaak en beleving lijkt het totaal niet op vlees.'