FreshRecruitment
Eiwittransitie: AH, Jumbo, Plus, Dirk, Aldi en Lidl onder loep
Nederlandse supermarktketens zijn goed op weg met de eiwittransitie, maar in de folders mag het wel wat minder met vleesaanbiedingen.
Nederlandse supermarktketens zijn goed op weg met de eiwittransitie, maar in de folders mag het wel wat minder met vleesaanbiedingen.
Supermarkten boekten in september minder omzet dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dat is vooral te wijten aan de tabaksban die sinds 1 juli van kracht is.
De familie Van Eerd heeft afgelopen jaar 7,4 procent van zijn vermogen ingeleverd en is nu goed voor €2,5 miljard.
Huismerken groeien en dat gaat vaak ten koste van de A-merken. Desondanks zijn er een aantal merken die het juist erg goed doen. Ze slaan al jaren de weg naar boven in. Om welke partijen gaat het? Circana onderzocht dit en presenteert een aantal succesverhalen.
Supermarkten bieden klanten sinds 2021 een steeds uitgebreider aanbod aan pittige en hete producten. Vooral spicy noodles en chips rukken op in de supermarkt, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Circana.
Lidl en Nettorama zijn de overallwinnaars van het Versrapport 2024 van YouGov, het voormalige GfK Consumerpanel. Op welke aspecten maken zij het verschil en hoe doen andere formules in het onderzoek het?
Plus krijgt met 6,99 vrijwel hetzelfde rapportcijfer als vorig jaar en blijft daarmee bij de landelijke formules nummer 1 in vlees. Lidl, en in iets mindere mate Jumbo, naderen echter. Regionaal is Poiesz nog altijd de beste in vlees, maar ook hier is het gat met nummer 2, Nettorama, kleiner.
Lidl wint bij de landelijke formules met het rapportcijfer 7,20 in brood. Albert Heijn blijft nummer 2, terwijl Jumbo de derde plaats van Plus overneemt. Regionaal neemt Hoogvliet in brood de kroon over van Poiesz en staat Nettorama niet meer bij de beste drie. Vomar wel. Die formule was en is nummer 3.
Lidl pronkt al jaren met zijn hoge waardering voor de groente-en-fruitafdeling en zet die ontwikkeling in het Versrapport voort bij de landelijke formules. Met het rapportcijfer 7,35 blijft de formule Dirk en Albert Heijn voor. Plus verliest zijn plek bij de elite. Regionaal blijft Nettorama met grote voorsprong nummer 1, gevolgd door Poiesz en Boni.
Lidl heeft bij de landelijke formules het beste imago in vers. Nettorama heeft dit bij de regionale ketens.