WAPENVELD - Kruiden- en specerijproducent Koninklijke Euroma heeft overeenstemming bereikt over de overname van de Nederlandse branchegenoot Intertaste. Door samenvoeging van de activiteiten ontstaat een bedrijf met vijfhonderd medewerkers en een omzet van €220 miljoen.
AMSTERDAM - Aldi heeft vanaf vrijdag de frikandellenvlaai in de schappen.
ZAANDAM - Albert Heijn heeft deze week een groot aantal nieuwe producten gepresenteerd.
VIANEN - Out-of-stock in een winkel leidt in 40 procent van de gevallen tot geen aankoop of een aankoop elders.
AMSTERDAM - Enrico, handelsbedrijf in mediterrane specialiteiten, neemt foodfabrikant Glasbest uit Udenhout over. Laatstgenoemde partij is vooral bekend van het sauzenmerk Jean Bâton en de dressings onder de merknaam Amelander.
Hamburgers zijn er in vele varianten, waaronder ook diverse kant-en-klare vegetarische alternatieven. Rijstleider Lassie komt nu met twee mixen waarmee de thuiskok in een handomdraai zelf een heerlijke, vegetarische burger op tafel zet. Daarnaast zijn er drie varianten kortkokende peulvruchten.
DEN HAAG - Aldi haalt een aantal biologische kruidenmixen onder het merk Mama Nature terug. De producten kunnen besmet zijn met de salmonellabacterie.
DOETINCHEM - In pakjes- en zakjesland Nederland grijpen veel consumenten naar kant-en-klare maaltijdoplossingen om snel een lekkere en gezonde maaltijd op tafel te zetten. Maar de weerstand tegen prefab producten groeit. Koken 'from scratch' wint aan populariteit en mixen moeten puur zijn.
UTRECHT - Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel CBL vindt dat het lang duurde voordat de NVWA besloot of met fipronil besmette producten uit de schappen moesten worden gehaald of niet.
DEN HAAG - Voedingsmiddelen waar eieren inzitten die besmet zijn met de giftige stof fipronil zijn veilig om te eten. Als het er al inzit zijn de concentraties dusdanig laag dat ze geen gevaar voor de gezondheid vormen.
