Alles over Vlees en vleeswaren

Foto: Shutterstock

Vion neemt Belgisch slachthuis Adriaens over

BOXTEL - Vleesverwerker Vion Food Group koopt het Belgische runderslachthuis Adriaens. Het Nederlandse concern wil met de overname inzetten op regionale versterking in West-Europa.

Picnic: 700 procent meer ossehazen

AMSTERDAM - Picnic-klanten hebben in 2020 opvallend veel luxe vlees- en visproducten gekocht. Zo steeg de vraag naar ossehaas volgens de websuper met bijna 700 procent.

Foto: Distrifood

Gourmetten onverminderd populair

DOETINCHEM - De verkoop van gourmetassortiment is dit jaar met 19 procent gestegen. Verkochten supermarkten in de eerste 44 weken van 2019 nog voor €7 miljoen, dit jaar is dat in dezelfde periode in totaal €8,4 miljoen.

Boeren tijdens eerdere protesten in juli. Foto: ANP

Boeren stoppen met blokkeeracties dc's

DEN HAAG - Boeren beëindigen de blokkades van supermarkten en distributiecentra. Ze willen afwachten wat er uit het gesprek met de supermarktbranche komt dat uiterlijk op 14 januari op de agenda staat.

Van Loon stapt in koelverse maaltijdenmarkt

Van Loon stapt in koelverse maaltijdenmarkt

SON - De voornamelijk vleesleverancier aan supermarkten Van Loon Group stapt met de overname van Bonfait in de markt voor koelverse maaltijden.

Recall Dirk: Mogelijk metaal in grillworst

Recall Dirk: Mogelijk metaal in grillworst

VELSEN-NOORD/ZAANDAM - Dirk haalt per direct de Pure Ambacht Grillworst kaas uit de schappen omdat hier mogelijk metaaldeeltjes inzitten. AH verwijdert woksaus uit de schappen vanwege een verkeerd etiket.

Recall: Plastic in Jumbo-broodjes

VEGHEL - Jumbo heeft diverse broodproducten uit de schappen gehaald omdat er mogelijk plastic in zit. Boni roept grillworst terug.

Ruim helft kip van Deen heeft keurmerk

DEN HAAG - Ruim een derde van de verse kip in supermarkten heeft een dierenwelzijnskeurmerk, meldt Wakker Dier op basis van een steekproef. Dat is een kleine verbetering vergeleken met 2017, toen het ging om 29 procent.

Meerderheid bereid meer te betalen voor vlees

AMSTERDAM - Meer dan de helft van de Nederlanders zou meer voor vlees willen betalen als het extra geld wordt gebruikt om natuur te herstellen, boeren te helpen milieuvriendelijker te werken, groenten en fruit goedkoper te maken en mensen met een kleine beurs te compenseren zodat vlees voor hen niet onbetaalbaar wordt.

Meer vegetariërs, maar vlees blijft populair

WAGENINGEN - 12,6 procent van de Nederlanders identificeert zich als vegetariër, veganist of flexitariër. Maar het eten van vlees blijft onverminderd populair.