Eurofins Food Safety Solutions
Prijzen van voeding en drank stijgen hard
De prijzen van voedingsmiddelen, dranken en tabak stegen deze maand opnieuw sterk met 6,2 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dat meldt het CBS.
De prijzen van voedingsmiddelen, dranken en tabak stegen deze maand opnieuw sterk met 6,2 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dat meldt het CBS.
Plus neemt zijn winkelnetwerk onder de loep, met een kleine verkoopgolf als gevolg. De formule verkocht de afgelopen maanden vestigingspunten aan Nettorama, AH-multifranchiser Europa Have en Vomar. Daarmee is de hand van topman Aart van Haren zichtbaar. Hij wil van Plus weer een efficiënte, renderende machine maken. Wat opvalt, is dat sommige van de verkochte winkels nog maar kort geleden zijn verbouwd. En hoe zit het eigenlijk met Plus-ondernemers die in de rij staan voor een extra winkel?
Supermarkten en fabrikanten wachten nog zware jaren. Klimaatverandering beïnvloedt beschikbaarheid van verse producten, personeelskrapte blijft en ook de duurzaamheidseisen vanuit de overheid wegen zwaar. Toch heeft de fmcg-branche genoeg ideeën hoe deze problemen te tackelen, bleek tijden het jaarlijkse EFMI Nationale Verscongres.
Formulemanager Rober Delver vertrekt per direct bij Plus. Eén van zijn laatste wapenfeiten was het lanceren van de Plus Briljant 2.5-formule.
Het Vakcentrum waarschuwt dat de supermarktbranche een verhoging van het minimumjeugdloon niet aankan. Dan stijgen niet alleen de loonkosten, maar mogelijk ook de consumentenprijzen. 'Er is gewoon niet veel speling.'
De mystery shopper van Distrifood oefende deze maand vast voor het kerstdiner. Plan is om een garnalenbisque op tafel te zetten. De online inkopen leverden volop uitdagingen op. Alleen bij Albert Heijn en Jumbo waren alle benodigde ingrediënten te koop. Picnic en Poiesz verkopen bijvoorbeeld geen visfond. Hollandse garnalen zijn in België het goedkoopst.
Ondanks bezwaren van Albert Heijn blijven de AH Lekkerbekjes uit de diepvries genomineerd voor het Gouden Windei.
Kwantumkortingen en laagsteprijsgaranties zijn de Consumentenbond een doorn in het oog. Helaas komen dit soort vormen van misleiding nog altijd vaak voor, zegt directeur Sandra Molenaar in gesprek met Distrifood. 'We zouden het toejuichen als supermarkten kortingen maximeren.' Een positieve ontwikkeling binnen de branche is dat er tegenwoordig steeds minder onjuiste kassabonnen worden verstrekt.
Minister Dirk Beljaarts van Economische Zaken ziet een Europese aanpak van territoriale leveringsbeperkingen dichterbij komen. Dat zijn praktijken waarmee producenten ervoor kunnen zorgen dat hetzelfde product duurder is in een Nederlandse supermarkt dan in bijvoorbeeld een Duitse.
Inkoopveteraan Arjan Both is tijdens de Algemene Ledenvergadering van Superunie per 1 december benoemd tot onafhankelijk voorzitter van Superunie.