Schapindeling: wat werkt het best?
Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Ditmaal kijkt Nikki Numan naar schapindeling van supermarkten. Wat werkt beter: indelen op productvoordelen of -kenmerken?
Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Ditmaal kijkt Nikki Numan naar schapindeling van supermarkten. Wat werkt beter: indelen op productvoordelen of -kenmerken?
In Apeldoorn en omgeving is bij supermarkten een run ontstaan op water in flessen. Er is een poepbacterie opgedoken in het drinkwater
Er is verwarring over de zero-emissiezones. Het kabinet heeft besloten om niet langer verzet te bieden tegen de invoering ervan per januari 2025 meldt de NOS. Staatssecretaris Chris Jansen liet vervolgens op X weten dat het kabinet nog geen besluit heeft genomen over uitstel van zero-emissiezones. De supermarktbranche is bezorgd.
Lidl introduceert nieuwe duurzame winkelmandjes in de filialen van de discounter.
Odin opent dit weekend in Den Haag haar 38ste biologische supermarkt. Directeur Merle Koomans van den Dries is blij met de groei van het winkel- én ledenbestand 'Je moet het ideaal combineren met een economisch gezond systeem', zegt ze tegen Distrifood. Haar droom? 'Het ultieme doel zou eigenlijk moeten zijn dat Odin niet meer nodig is.'
Een verbod op vleesnamen voor vegetarische producten is niet toegestaan. Dat oordeelt het Europees Hof van Justitie.
Voormalig Albert Heijn-topman Wouter Kolk blikte onlangs in Het Parool terug op zijn carrière als topman van de marktleider. Kolk toont in het interview, eens te meer, aan dat hij een man is met blauw bloed. Met de blik op de toekomst, balancerend tussen arrogantie en zelfbewustzijn.
Lidl heeft vandaag de verbouwde winkel aan de Jorisstraat in Breda heropend.
Jumbo begint de uitrol van het nieuwe huismerk Jumbo's. Het gaat om poké bowls en kant-en-klaarmaaltijden.
Boerschappen groeit naar eigen zeggen in 2024 met 49 procent in vergelijking met 2023. Daarmee piekt het bedrijf in een periode waarin bezorgers van maaltijdboxen het niet altijd even makkelijk hebben.
Albert Heijn begint maandag met de campagne 'Beter in eigen merk. En dat merk je.'
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is blij dat de Europese Commissie de ontbossingswet een jaar later wil invoeren.
Hoogvliet tekent bezwaar aan tegen de komst van een tweede supermarkt aan de Euromarkt in Alphen aan den Rijn. Dat bevestigt het hoofdkantoor tegenover Distrifood. Aldi ligt intussen in de clinch met de gemeente.
De meeste A-merken groeien nauwelijks meer. Toch is er een kleine groep die al jarenlang de weg naar boven weet te vinden, blijkt uit onderzoek van YouGov, voorheen GfK Consumer Panel. Hoe houden ze die omzetgroei vol in tijden van corona, hoge inflatie en hoge kosten?
De internationale foodbeurs Sial in Parijs staat deze keer in het teken van comfort.
Dirk van den Broek is de goedkoopste supermarkt met aardappelen, groenten en fruit, concludeert de Consumentenbond. Bij Albert Heijn, Jumbo en Plus kost agf meer dan gemiddeld, terwijl Spar het duurst is.
Klanten die stelen bij zelfscankassa's praten dat voor zichzelf goed. Dat zegt misdaadeconoom Ben Vollaard. Ook het gebrek aan persoonlijk contact en de gelegenheid zorgen ervoor dat de drempel om te stelen lager is geworden.
Jumbo hamert op samenwerking in de foodbranche bij het investeren in verpakkingsdata.
De supermarkt in Langeraar heeft de deuren gesloten. Shoppers kunnen nu met buurtbussen naar Ter Aar.
Inwoners van het Drentse Hooghalen hopen dat de sluitende Coop een doorstart krijgt. Oud-ondernemer Wim Hoogeveen is in gesprek met mogelijke overnamekandidaten.