Interview: Minister Beljaarts over inkopen, regeldruk, personeel en tabak
De macht en logistieke kracht van supermarkten zijn bewonderenswaardig, maar in deze uitdagende tijden staat de welvaart onder druk. Het is een kunst om met minder mensen hetzelfde of meer te kunnen bereiken, zegt minister Dirk Beljaarts van Economische Zaken in gesprek met Distrifood. Hij wil de regeldruk voor ondernemers verlichten en de territoriale leveringsbeperkingen bedwingen. 'Laat ondernemers in godsnaam gewoon heel veel geld verdienen.'