Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
Aldi boekt recordomzet door internationale expansie
Aldi Nord en Aldi Süd hebben in 2023 samen een wereldwijde omzet gerealiseerd van €112 miljard. De Duitse discounter dankt de recordomzet...
Jumbo rust 700 winkels uit met extra verantwoorde waspenen
De ruim 700 Jumbo-winkels hebben nu extra verantwoorde waspenen in de schappen. De Veghelse formule investeert samen met het 'Wortel Collectief' in...
Vakcentrum zet juridische strijd tegen tabaksban voort
De tabaksban in supermarkten is sinds deze week van kracht, maar het Vakcentrum wil van geen wijken weten. De belangenbehartiger denkt via de rechter...
Vakcentrum zet juridische strijd tegen tabaksban voort
De tabaksban in supermarkten is sinds deze week van kracht, maar het Vakcentrum wil van geen wijken weten. De belangenbehartiger denkt via de rechter...
CBS: Omzet supers daalt, levensmiddelen weer duurder
De omzet van de supermarkten lag in mei 0,6 procent lager dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek. Volgens datzelfde CBS...
Overzicht: Hoe formules de servicebalie inrichten na de tabaksban
Vanaf vandaag mogen supermarkten geen rookwaren meer verkopen. Distrifood maakte een ronde langs diverse winkels om te kijken hoe verschillende...
Cao-overleg in gespannen sfeer levert geen deal op: 'Veel irritaties'
Het overleg over een nieuwe supermarkt-cao heeft nog niet geleid tot een akkoord. Aan tafel heerste een gespannen sfeer met veel irritaties, zeggen...
ING: Kleine supers in de knel door tabaksban, focus op gezond
Vooral kleine supermarkten in landelijke gebieden komen in het nauw door de naderende tabaksban. Zij doen er goed aan om zich te focussen op...
'Supermarkten verkopen minder plantaardige melk door suikertaks'
Supermarkten verkochten dit jaar 7 procent minder plantaardige melk dan vorig jaar, blijkt uit cijfers van marktonderzoeksbureau Circana. Volgens...
Veel chagrijn bij aanvang cao-overleg, CNV wil treuzelboete
Supermarktwerkgevers gaan vandaag in gesprek met de vakbonden over een nieuwe supermarkt-cao. Bij diverse betrokkenen heerst vooraf chagrijn. Zo wil...
Vacatures