Daan Heijink
Hoofdredacteur
Daan Heijink geeft leiding aan de redactie van Distrifood en is nauw betrokken bij de evenementen en doorontwikkeling van de titel.
Eurofins Food Safety Solutions
Verduurzamen van verpakking: 'Een groot risico voor verkoopcijfers'
Veel fabrikanten willen hun verpakkingen verduurzamen, maar aan zulke ingrijpende veranderingen kleven risico's. Ruim 70 procent van alle nieuwe verpakkingen veroorzaakt een daling in sales. 'Dit zijn over het algemeen zeer risicovolle projecten', stelt productintroductiespecialist Theo Toering.
Foto's: Jumbo toont veel innovatie in heropende Foodmarkt Breda
Jumbo Foodmarkt in Breda heropent vanochtend zijn deuren. Jumbo lanceert ruim elf jaar na de opening nieuwe versconcepten en een belangrijke productgroep binnen zijn nieuwe merk Jumbo's: Smaakmakers voor groenten. Distrifood liep door de winkel met formuledirecteur Ralph Bertrand en Ton Verhaar, chef bij Jumbo Foodcollege.
Grote wijnimporteur: 'Supermarktschap moet beter, meer verhalend'
De wijncategorie in supermarkten staat onder druk. Een belangrijke reden is de generatiewissel: babyboomers worden ouder, jongere generaties drinken minder. Het wijnschap moet op de schop om jongere generaties te prikkelen, zegt Delta Wines, een van de grootste wijnimporteurs van Nederland.
AH, Jumbo, Plus, Aldi en Lidl pleiten voor versteviging Nutri-Score
Een coalitie van supermarkten, de Consumentenbond en wetenschappers vraagt staatssecretaris van VWS Vincent Karremans om Nutri-Score effectiever in te zetten.
CBS: Omzet supermarkten daalt, speciaalzaken maken opmars
Supermarkten boekten in het derde kwartaal van dit jaar een lagere omzet dan vorig jaar, blijkt uit CBS-cijfers. Speciaalzaken, zoals kaaswinkels en slagerijen, doen het juist goed.
De duurzame koers van Lidl: Zo staat het ervoor
Lidl Nederland publiceerde deze week zijn duurzaamheidsverslag over boekjaar 2023. Distrifood licht een paar speerpunten uit en spreekt met Quirine de Weerd, hoofd duurzaamheid bij Lidl Nederland.
'Unilever onderzoekt verkoop Unox en Conimex'
Unilever overweegt een verkoop van Nederlandse merken als Unox en Conimex, melden bronnen aan persbureau Reuters.
Industributie 2025: nieuwe juryprijzen voor maatschappelijke thema's
Op 11 februari 2025 vindt de 37e editie van Industributie plaats. Het onderzoek dat ten grondslag ligt aan de Industributie-prijzen is dit jaar scherper en moderner. Onderdeel van de vernieuwde insteek is een reeks juryprijzen.
Een brandbrief van Spar-ondernemers: onze aanpak
Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink blikt terug op een geruchtmakend artikel over Spar-ondernemers die de rekeningen niet meer kunnen betalen.
Jumbo's nieuwe wapen in de strijd met A-merken: Jumbo's
Jumbo schroeft met zijn nieuwe merk Jumbo's de strijd met A-merken verder op. Kwalitatief kan Jumbo's zich meten met de bekende merken, belooft Veghel, maar de prijs is lager. Daarmee springt Jumbo's in het groeiende gat tussen de basishuismerken en de flink duurder geworden bekende merken.
