Daan Heijink
Hoofdredacteur
Daan Heijink geeft leiding aan de redactie van Distrifood en is nauw betrokken bij de evenementen en doorontwikkeling van de titel.
Eurofins Food Safety Solutions
Industributie 2025: een vernieuwd onderzoek
Op 11 februari 2025 vindt de 37e editie van Industributie plaats. Het onderzoek dat ten grondslag ligt aan de prestigieuze Industributie-prijzen is dit jaar scherper en moderner. Lees in dit artikel over de vernieuwde insteek.
'Spicy' opmars: flinke groei in aanbod hete noodles en chips
Supermarkten bieden klanten sinds 2021 een steeds uitgebreider aanbod aan pittige en hete producten. Vooral spicy noodles en chips rukken op in de supermarkt, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Circana.
Zes trends op foodbeurs Sial: 'K-food maakt opmars'
Proteïnerijke en plantaardige producten stalen op Sial de afgelopen dagen de show. Distrifood bezocht de foodbeurs in Parijs en zet de belangrijkste trends op een rij, waaronder K-food en vriesdrogen.
Industributie 2025 belangrijker dan ooit
Distrifood is druk met de voorbereidingen voor Industributie 2025. Deze samenkomst van foodretailers en fabrikanten, op 11 februari in het Afas Theater in Leusden, komt op een cruciaal moment.
Topmanager Dirk verklaart succes: 'Duidelijke afspraken'
Sinds Dirk van den Broek zich ruim 2,5 jaar geleden losmaakte van Detailresult Groep (DRG) heeft het bedrijf alle vrijheid om een eigen koers te varen. Dat sorteert effect: marktaandeel en omzet groeien en het regent prijzen. Wat zijn de succesfactoren van Dirk? Distrifood spreekt manager commercie Ivar Venema in Alphen aan den Rijn.
AI-bedrijf voorspelt slechte oogsten: 'Agf-inkopers, maak plan B'
Agf-inkopers bij supermarkten moeten op korte termijn back-ups vinden voor hun leveranciers, want leveringen worden snel onzekerder door slechte oogsten. Wie nu nog teert op één leverancier voor een bepaalde vrucht, gaat vroeg of laat in de problemen komen.
Privacy-expert: 'Inzet confrontatiemonitor door Jumbo is verboden'
De inzet van 'confrontatiemonitors' bij zelfscankassa's van Jumbo is verboden, oordeelt een privacy-expert.
Klant is koning in supermarkt, maar soms ook speelbal
Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink ziet dat het motto 'Klant is koning' nog altijd springlevend is in de supermarktbranche. Maar in de praktijk is de klant soms ook speelbal.
Picnic laat klant met weekplanner gerechten kiezen
Picnic lanceert in de app een weekplanner waarmee klanten snel gerechten voor de komende week kunnen samenstellen.
Jumbo-filiaal in Zeist ontzegt scholieren zelfscan
In een Jumbo-filiaal aan de Korte Steynlaan in Zeist mogen scholieren niet langer gebruikmaken van zelfscankassa's.
