Maurice de Jong
Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.
Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.
De vlag werd niet uitgehangen op het hoofdkantoor van Flink op de Amsterdamse Zuidas. Maar het vertrek van Getir uit Nederland is wel een katalysator waardoor Flink nu extra gas kan geven. Dat moet op termijn leiden tot een marktaandeel van 5 procent. Nu heeft de van oorsprong Duitse flitsbezorger zo'n 0,4 tot 0,5 procent van de Nederlandse boodschappenmarkt in handen.
Afgelopen nacht bevoorraadde Plus de eerste supermarkten van Coop en Plus met verse producten vanuit het nieuwe distributiecentrum in Deventer. Daarmee is het vers-dc dat 7 maart opende nu ook operationeel.
De Euroweken van Plus keren deze zomer in aangepaste vorm terug. Meerdere bronnen bevestigen tegenover Distrifood dat in week 26 de Euroweken weer beginnen.
Klanten met een hond geven gemiddeld meer uit tijdens een bezoek aan de supermarkt dan mensen zonder dit huisdier.
In een kwart eeuw stampte de familie Vos een heel imperium Albert Heijn-winkels uit de grond in Haarlem en de Zaanstreek. Algemeen directeur en oud-Distrifoodcolumnist Masha Vos laat haar licht schijnen over de afgelopen 25 jaar. Hoogte- en dieptepunten passeren de revue. Maar ze gaat ook in op actuele ontwikkelingen, zoals de naderende tabaksban en de diefstalpandemie. En hoe heeft de relatie met franchisegever Albert Heijn zich ontwikkeld in die jaren?
Plus Buitenpost liep waterschade op door extreme regenval en hagel op Tweede Pinksterdag.
Albert Heijn maakt op zijn website extra plek voor gezonde leefstijl. In deze online omgeving staat informatie over bijvoorbeeld beter eten en goed slapen.
Het aanbieden van vleesvervangers in het vleesschap zorgt voor significant hogere verkopen, constateert Lidl na een proef.
Tjerk 't Lam, die samen met zijn vader Pel 't Lam twee supermarkten van Plus in Dordrecht runde, gaat aan de slag als operationeel directeur bij Fortune Coffee.
Supermarkten zetten vol in op meer camera's en gebruiken zelfs bodycam's, maar dat damt in de meeste gevallen winkeldiefstal en agressie niet in.