Maurice de Jong
Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.
Eurofins Food Safety Solutions
Minister Piet Adema roept supers als Lidl en AH op aanbod biologisch te vergroten
DEN BOSCH - Landbouwminister Piet Adema (ChristenUnie) vuurt supermarkten als Albert Heijn en Lidl aan om nog meer werk te maken van het biologische assortiment. Nederland loopt achter met bio in de EU en ons land moet snel een inhaalslag maken. In 2030 moet 15 procent van het totale areaal bestaan uit biologische landbouw. Nu is dat nog 4 procent.
Biologisch geitenijs wint verkiezing beste bio-product 2024
DEN BOSCH - Het biologische geitenijs 'Happy Goats Goodness' gaat op de Biobeurs met de titel biologisch product van 2024 aan de haal.
GfK: Omzet bio groeit bij Aldi en Lidl harder dan bij servicesupers
AMSTELVEEN - Aldi en Lidl behalen in biologisch een grotere omzetgroei dan servicesupermarkten als Plus, Jumbo en Albert Heijn. Vooral met vers timmeren de twee discounters flink aan de weg, blijkt uit cijfers van GfK.
Plus-ondernemers kritisch op Euroweken: 'Niet voor herhaling vatbaar'
UTRECHT - De Euroweken leveren Plus-ondernemers vaak fors meer omzet en nieuwe klanten op. Maar keren ze straks ook terug én is dit niet simpelweg omzet weggeven die ten koste gaat van de toch al niet al te ruime marges? Die twijfel klinkt bij supermarkteigenaren van de groene formule. 'Je bent omzet aan het kopen.'
Albert Heijn zet AI in om voedselverspilling verder te verminderen
ZAANDAM - Albert Heijn trapt de Kickstart AI-challenge af, die in het teken staat van het terugdringen van voedselverspilling.
10 jaar ontwikkelingen bij ondernemers: 'Investeren wordt steeds lastiger'
UTRECHT - Kosten mogen exploderen en marges onder druk staan, toch verliep het afgelopen decennium voor supermarkten overwegend positief, zo blijkt uit '10 Jaar Benchmark Supermarkten' van Marshoek. Maar, waarschuwt het adviesbureau: investeren wordt een delicaat spel.
Plus 't Lam verkoopt zaak: 'Zonder opening zondag geen perspectief'
DORDRECHT - Plus-ondernemer Pel 't Lam, die samen met zoon Tjerk het familiebedrijf runt, doet één van zijn twee winkels van de hand. Zonder zondagsopening lukt het op lange termijn niet om Plus Bieshof in Dordrecht te laten renderen.
Jumbo-bedrijfsleider lanceert scholierenmandje tegen winkeldiefstal
DEN BOSCH - De supermarktmanager van een Jumbo in Den Bosch verplicht scholieren gebruik te maken van een speciaal winkelmandje om zo winkeldiefstal te voorkomen.
Vakbond: 'Salarisbetalingen Jumbo België verlopen problematisch'
BRUSSEL - Sinds Jumbo 9 maanden geleden in zee ging met payrollprovider Alight zijn problemen met uitbetalingen van salarissen schering en inslag. Jumbo-medewerkers ontvangen te weinig, te veel of soms zelfs helemaal geen loon., stelt vakbond ACV Plus. Volgens Jumbo is de situatie nu onder controle.
Supers breken door omzetgrens van €50 miljard
ZALTBOMMEL - Supermarkten hebben in omzet een goed 2023 achter de rug, blijkt uit cijfers van marktonderzoeksbureau Circana. Voor het eerst in de geschiedenis behaalden ze een omzet van meer dan €50 miljard. Wel bleven de volumes achter.
