Maurice de Jong
Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.
Eurofins Food Safety Solutions
Tim Janssen opent in Klimmen derde Plus-super: 'Ik houd wel rekening met kannibalisatie'
KLIMMEN - Met de heropening van Jan Linders in Klimmen als Plus heeft ondernemer Tim Janssen nu drie winkels die relatief dicht bij elkaar zitten. Desondanks verwacht hij nog genoeg nieuwe klanten te trekken uit de omgeving. En net als in zijn andere Plussen, in Heerlen en Voerendaal, wil hij de omzet significant verhogen.
Crisp lanceert weekbox met seizoensgroente
AMSTERDAM - Onlinesupermarkt Crisp biedt nu met een maaltijdbox gevuld met onder andere seizoensgroente.
Jumbo-man overspoeld door diefstal bij zelfscan: 'Politie komt zelden'
HENDRIK-IDO-AMBACHT - Winkeldiefstal bij de zelfscan vormt een ware plaag voor Jumbo-ondernemer Marcel van Daalhuizen. Bij steekproeven stuit hij in bijna driekwart van de gevallen op niet-afgerekende producten.
Duncan Hoy: 'Diefstal is ook bij Plus rond de 1 procent van de omzet'
UTRECHT - Plus verliest ongeveer rond de 1 procent van zijn jaaromzet aan winkeldiefstal, stelt Duncan Hoy, die net een paar dagen ceo-af is bij de groene formule uit Utrecht.
Ploos van Amstel: 'Verliezen onlinesupers geen groeipijntjes meer'
AMSTERDAM - Met de gestegen minimumlonen en de hogere kosten van elektrisch vervoer wachten de verlieslijdende onlinesupers Crisp, Picnic, Jumbo en Getir moeilijke tijden, voorspelt logistiek professor van de Hogeschool van Amsterdam (HvA) Walther Ploos van Amstel. Volgens hem is er nog veel werk aan de winkel om uiteindelijk winst te laten zien.
Bouwdirecteur vertrekt na ruim kwart eeuw bij Lidl Nederland
HUIZEN - Marcel Ganzeboom, verantwoordelijk voor de afdelingen bouw, facility management en energie, trekt na ruim 25 jaar de deur bij Lidl Nederland achter zich dicht.
FNV wil minder zelfscanning, CBL ziet andere oplossing tegen diefstal
UTRECHT - Vakbond FNV dringt er bij supermarkten op aan het aantal zelfscankassa's te verminderen. Dit kan winkeldiefstal tegengaan. Het CBL denkt hier anders over.
Paul Moers: 'Niet gek dat marktaandeel Jumbo daalt'
VEGHEL - De volumes en het marktaandeel mogen dan dalen bij Jumbo, strateeg Paul Moers heeft veel vertrouwen dat het goed komt met de Veghelse formule.
'Brood en beleg fors duurder, opvallende prijsdaling A-merken'
ZEIST - Klanten betalen nu fors meer voor boodschappen als brood, peren, thee, frisdrank en olijfolie dan begin vorig jaar. Wat verder opvalt is dat de prijzen van A-merken sterker in prijs dalen dan huismerken.
Albert Heijn-ondernemer Jürgen Mahu verkoopt supermarkt
RHOON - Albert Heijn-franchiser Jürgen Mahu houdt het supermarktondernemerschap voor gezien en verkoopt zijn winkel in het Zuid-Hollandse Rhoon.
