Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
DOETINCHEM - Vomar topman Aart van Haren stelt dat door stijgende graanprijzen de keten een stuiver marge inlevert per brood. 'En op veel meer artikelen ook'. Jumbo-ondernemers Ralf Jansen en René Puts zijn de eerste Nederlandse Jumbo-ondernemers die een Jumbo-winkel gaan openen in België.
YSSELSTEIN - In de weide met de vrije-uitloopkippen die de drie sterren Jan Linders-eieren gaan leggen lopen lama's, nou ja, alpaca's voor de fijnproever. 'Die beesten hebben territoriumdrift en jagen roofvogels weg.' Daarmee bewaken alpaca's het driesterrengehalte van de eieren.
BRUSSEL - De omzet van Belgische supermarkten zal minder snel dalen nu het corona-effect wegebt. Volgens het Belgische vakblad Gondola verwachtte Nielsen een daling van 5,7 procent, maar dat wordt nu bijgesteld naar een gunstigere omzetdaling van 3 tot 3,5 procent.
AMERSFOORT - FrieslandCampina zag de winst de eerste zes maanden van het jaar dalen met 42,6 procent naar €62 miljoen, voornamelijk als gevolg van een reservering van €57 miljoen voor een vonnis in Thailand en tegenvallende resultaten van kindervoeding in de business groups Specialised Nutrition en Ingredients door aanhoudende moeilijke marktomstandigheden in Azië.
KASSEL - De Tsjechische supermarktketen Rohlik heeft de Duitse markt betreden met een onlinewinkel. Onder de naam Knuspr wil Rohlik binnen 3 uur bezorgen.
YSSELSTEIJN - Jan Linders gaat voor alle vrije uitloopeieren over op drie sterren Beter Leven-keurmerk dat ook nog eens On the way to PlanetProof-gecertificeerd is. De duurzame eieren komen daarbij nog eens uit Limburg en gelden dus als een streekproduct.
SAN FRANCISCO - Taxi-app Uber gaat zijn boodschappenbezorgdienst fors uitbreiden. Dat gebeurt onder meer door in zee te gaan met Albertsons.
LONDEN - Botsende robots hebben brand veroorzaakt in het hypermoderne geautomatiseerde dc van Ocado in Londen.
MAARSEN - Pepsico stapt met het snackmerk Duyvis in de markt voor pindakaas.
HOORN - Deen heeft voor de laatste keer diploma's uitgereikt. De lopende studenten zullen versneld hun diploma behalen nu de keten is verkocht.
