Eurofins Food Safety Solutions
Lidl laat klant sparen voor verspakketten
HUIZEN - Klanten van Lidl kunnen sparen voor gratis verspakketten.
Alles over Assortiment
0.0-variant verovert bierschap
2019 wordt voor de biermarkt opnieuw een goed jaar. Motor achter de groei is en blijven speciaalbier en alcoholvrij bier. 'Alcoholvrij' groeit met dubbele cijfers, daarin valt op dat ook alcoholvrij speciaalbier mee gaat tellen.
Jumbo komt met glutenvrije lijn
VEGHEL - Jumbo introduceert de lijn 'lekker vrij van gluten'. De lijn komt onder huismerk en is ontwikkeld in samenwerking met de Nederlandse Coeliakie Vereniging.
Zes trends die versomzet supermarkt bepalen
De versomzet in supermarkten is in een jaar tijd met 2,5 procent gegroeid. Dat blijkt uit cijfers van IRI Nederland. Absoluut gezien stijgt de agf-omzet het hardst. Relatief draagt de maaltijdencategorie het meeste bij aan de omzetgroei. Vlees is de enige categorie met een lagere jaaromzet dan het jaar ervoor. Foodmagazine zet zes belangrijke conclusies van de recente meting op een rij.
Acht redenen waarom A-merken worstelen in vers
DOETINCHEM- A-merken in de verscategorieën. Het blijkt moeilijk voor ze om door te breken. De grote innovaties van de laatste jaren komen op naam van de privatelabelaars die de supermarkten voorzien van succesvolle versconcepten.
Opmars van het 'gezonde' ontbijt
ZALTBOMMEL/DONGEN - Binnen ontbijt domineren de trends bewust gezond, laag of lager in suiker, vezelrijk en volkoren. Ontbijtgranen, knäckebröd en ontbijtcrackers profiteren. Ontbijtkoek gaat door de suikerdiscussie fors onderuit, beschuit verliest marktaandeel door de vergrijzing.
Food Lion bestrijdt chemicaliën in huismerken
SALISBURY - De Amerikaanse supermarktketen Food Lion gaat chemicaliën in zijn huismerken zoveel mogelijk terugdringen.
Groter en meer is niet altijd beter
Gall & Gall pakt in zijn vernieuwde formule de keuzestress voor consumenten op eenvoudige wijze aan. De slijterijketen snijdt stevig in het assortiment. Ook voor supermarkten iets om bij stil te staan.
AH biedt meer vlees en kaas van lokale boeren
ZAANDAM - Albert Heijn breidt vanaf volgende week zijn kaas- en vleeswarenassortiment uit. AH wil meer keuze bieden en meer kaas- en vleesproducten van lokale boeren aanbieden.
'Tot nu toe is 2019 mager voor de komkommerteler'
In volume neemt de verkoop van komkommers met 2,1 procent af, maar de omzet stijgt fors met 14,1 procent. Dat blijkt uit cijfers van IRI Nederland (2018 t.o.v. 2017). Of in 2019 weer een omzet gehaald wordt van €110,4 miljoen is nog maar de vraag: gegevens van prijsvergelijker Superscanner laten zien dat de prijs per komkommer dit jaar bij alle supermarktketens daalt. Foodmagazine laat naast de marktonderzoeker en de prijsvergelijker nog drie partijen aan het woord over komkommers: de komkommerkenner, de supermarktketen en de ondernemer.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
