Eurofins Food Safety Solutions
Food Data: Welke ketens stunten het meest met speciaalbier?
AMSTERDAM - Stunten met speciaalbier, supermarkten doen het vandaag de dag steeds vaker. Lange tijd leek het duurdere bierassortiment louter een margemaker, maar tegenwoordig worden de speciale biertjes meer dan ooit ingezet als aanbieding. Dat is de conclusie uit een analyse van Yenom. De cijfers van de vergelijkingssite laten zien dat niet alleen het totale aantal bieraanbiedingen in de afgelopen vijf jaar fors is gestegen, maar dat die stijging met name het gevolg is van het groeiende aantal acties met speciaalbier. Een overzicht van feiten en cijfers uit het bierschap.
