Alles over Biologisch

Foto: ANP

Bio-karbonade is dubbel zo duur als gangbaar

DEN HAAG - Supermarktklanten betalen voor een biologische karbonade bijna 100 procent meer dan voor een gangbare variant.

<h1>Merle Koomans (links) Tineke van den Berg (rechts) en bedrijfsleider Palle van der Wulp. </h1>Foto's: Distrifood

Video: Odin stadswinkel in de polder

ALMERE - Middenin de polder staat de nieuwste vestiging van Odin: een biologische boerderijwinkel mét foodcafé. Odin-directeur Merle Koomans: 'Ik vond de eerste openingsdag spannend, komen er wel klanten?' De winkel moet op termijn 'bewuste' klanten trekken uit omliggende wijken die nu nog in aanbouw zijn.

Odin boerderijwinkel en foodcafé Almere Vliervelden, op het erf van biodynamische boerderij Vliervelden. Foto: Odin

Biologische boerderijwinkel van Odin geopend

ALMERE - Odin heeft zijn eerste biologische boerderijwinkel met foodcafé in Almere geopend.

Biologische producten bij Albert Heijn. Foto: Distrifood

Bionext: Groei bio in super stagneert

DEN HAAG - Het omzetaandeel van biologische producten in de supermarkt blijft steken, blijkt uit een trendrapport van Bionext.

De Ekoplaza-vestiging in Arnhem. Foto: Koos Groenewold

Ekoplaza opent december in Alphen

Ekoplaza opent medio december een vestiging in Alphen aan den Rijn, meer dan een jaar later dan oorspronkelijk de bedoeling was.

Omzet bio-winkels stijgt voor eerst in 5 jaar

Omzet bio-winkels stijgt voor eerst in 5 jaar

EDE - De omzet van biologische speciaalzaken is voor het eerst in vijf jaar tijd weer gestegen.

Marqt krijgt bio-certificering voor keuken

Marqt krijgt bio-certificering voor keuken

DEN HAAG - De verse soepen en maaltijden uit de eigen keuken van supermarktformule Marqt zijn voortaan biologisch gecertificeerd.

Foto: Distrifood

Bionext: 'Schaf btw af op biologisch'

DEN HAAG - Brancheorganisatie Bionex wil dat de overheid de verkoop van biologisch assortiment forser gaat stimuleren. Zo zou er niet langer btw moeten worden geheven op het assortiment en moet er een grote reclamecampagne komen om biologisch te promoten.

Regiomanagers Jeroen Bouwmans  en Joris van Brug: ‘Marqt begint met een schone lei. Iedereen heeft er ook weer zin in.’

Marqt richt blik weer op toekomst

Marqt zet met de opening van een nieuw filiaal in Den Haag een eerste stap richting een nieuwe toekomst. Onder de vleugels van nieuwe eigenaar Udea is de blik van de keten na een turbulente periode nadrukkelijk weer op de toekomst gericht. 'We kunnen nu gezond verder.'

<h1>‘Super, help mee 
het bio-verhaal te vertellen’</h1> Foto: Foto Hissink

BioNederland wil retail biologisch laten omarmen

BioNederland bestaat dit jaar 25 jaar. De branchevereniging behartigt de belangen van zo'n 100 biologische producenten. Foodmagazine spreekt met voorzitter Jan Groen en verenigingsmanager Natalie Oudenhoven over het jubileum en de uitdagingen waar de biologische sector voor staat.