Een balletje van squishy rijstdeeg gevuld met roomijs en een verrassende kern; een unieke en sensationele smaakcombinatie. Dat is Wochi Mochi, een merk van Bieze Food Solutions dat een wereldwijde trend naar de Nederlandse markt brengt. Grenzen vervagen nu de iced-mochi ook in Europa is ontdekt. Met name in het Verenigd Koninkrijk is de iced-mochi populair onder een jonge doelgroep.
Mora deed het al goed in diepvriessnacks, de toevoeging van Oven & Airfryer werd al een enorm succes en de komst van vegetarische varianten werd ook al breed omarmd. Logisch dat Van Geloven op deze voet een volgende introductie doet, geïnspireerd door groenten en wereldkeukens: Mora Wereldse Borrelbites.
MAASTRICHT - Snackfabrikant Mora breidt de productielocatie in Maastricht fors uit om zo in te spelen op de groeiende vraag naar vegetarische snacks.
AMSTERDAM - Fastfoodketen KFC brengt voor het eerst een product naar de supermarkt. Albert Heijn begint de verkoop van de kipbitterballen van het Amerikaanse bedrijf.
ZALTBOMMEL - Met een groei van ruim 13 procent is diepvries één van de grote winnaars als het gaat om assortimentsgroei in coronajaar 2020. Binnen diepvries zijn het met name ijs/ijsdesserts, groenten/fruit, vleessnacks en aardappelen die de kar trekken. In het supermarktassortiment zijn de verse maaltijden (min 1,6 procent) een opvallende verliezer.
TILBURG - Snackfabrikant Mora roept verpakkingen met kipnuggets terug die exclusief bij supermarktketens Hoogvliet, Plus, Deen en Vomar in de schappen lagen.
De diepvriescategorie had al de wind mee en de coronapandemie heeft deze trend een flinke boost gegeven. Toppers zijn ijs, snacks, aardappelproducten, groenten en vleesvervangers. Ook de pizzamarkt trekt weer aan, na een dip tijdens de eerste lockdown.
In een toch al aantrekkende diepvriesmarkt heeft corona een extra impuls gegeven aan de verkopen. Snacks, aardappelproducten en ijs laten dubbele cijfers zien. De verkoop van magnetronmaaltijden is ingezakt, nu consumenten door thuiswerken vaker zelf koken en minder snel naar gemaksoplossingen grijpen.
Herkenbaar maar toch bijzonder, dat kenmerkt de nieuwe Frikandelburger. Na een lang ontwikkeltraject, een introductie op de Horecava én een rechtszaak is het product nu ook verkrijgbaar voor de retailmarkt. De snack voorkomt keuzestress voor iedereen die steeds weer twijfelt tussen een burger en een frikandel.
De trends 'gemak', 'kwaliteit en 'gezondheid' zijn dit jaar door een aantal A-merken met succes ingevuld. Dat heeft geleid tot organische groei in de diepvriesmarkt. 2019 was het jaar van succesvolle ijsinnovaties, sterke initiatieven in de snackhoek, frites met premiumuitstraling en een run op kant-en-klaarmaaltijden en hippe groentemelanges.
