FreshRecruitment
Plus, Lidl, Ekoplaza en AH zetten bonen in de spotlights
WAGENINGEN - Plus, Lidl, Ekoplaza en Albert Heijn brengen bonen vanaf 3 februari onder de aandacht via aanbiedingen. Zowel in winkels als online.
Alles over Eiwitten
Nieuwe verpakking moet boost geven aan peulvruchtenconsumptie: HAK-in-PAK zet in op versnellen eiwittransitie
Met een nieuwe productlijn wil HAK een volgende impuls geven aan de consumptie van peulvruchten en het moderniseren van de categorie. HAK-in-PAK is een handzame en betaalbare kartonnen verpakking voor peulvruchten en mais, in twee formaten. Het gemak en de toegankelijkheid van deze duurzame oplossing moet de transitie van dierlijke naar plantaardige eiwitten versnellen.
Lidl Nederland scherpt plantaardige eiwit-doelstelling aan
HUIZEN - In 2030 wil Lidl dat 60 procent van de verkochte eiwitten van plantaardige afkomst is en niet meer dan 40 procent dierlijk. Dat is een aanscherping van de eerder uitgesproken ambitie.
Wakker Dier laakt Jumbo en prijst Albert Heijn in radiospotje
AMSTERDAM - Actiegroep Wakker Dier laakt Jumbo in een radiocommercial. In tegenstelling tot Albert Heijn zou Jumbo te weinig werk maken van het verminderen van de vleesverkoop.
Vleesbedrijven op zoek naar nieuwe rol ten tijde van eiwittransitie
Het is voor vleesbedrijven lastig zich te positioneren in een tijd waarin gesproken wordt over minder vleesconsumptie. Toch valt het heel erg mee met die dalende tendens. Zonder uitzondering spelen de concerns in op de eiwittransitie.
Veel dubieuze claims rond eiwithype, waarschuwt NVWA
DEN HAAG - De helft van de claims die producenten van eitwitrijke producten doen, klopt niet. Dat stelt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
'Businessmodel van vleesvervangers moet op de schop'
DEN HAAG - Als vooral de kleinere fabrikanten van vleesvervangers successen willen boeken in de supermarkt, dan moet hun businessmodel radicaal anders. Want van een volwassen markt is nog lang geen sprake.
Bonduelle: Eiwittransitie in een versnelling
Bonduelle lanceert voor het vriesversschap twee nieuwe peulvruchtinnovaties. Bonduelle rode kidneybonen en Bonduelle bonenmix (rode en groene kidneybonen en kikkererwten) stromen het supermarktschap vanaf week 42 in. 'We willen blijven inspireren met plantaardige voeding.'
Amerikaanse vleesreus investeert in Nederlandse insectenkweker
BERGEN OP ZOOM - De Brabantse insectenkwekerij Protix heeft in de Amerikaanse vleesgigant Tyson Foods een investeerder gevonden.
Protaste vers bereide premium maaltijden boordevol eiwitten en groenten
Eind oktober maakt Protaste - Premium Protein Meals haar intrede in het vers bereide kant-en-klare maaltijden schap. Voor de lekkere eters die bewust kiezen voor een gezonde levensstijl, voor sporters die elke dag opnieuw willen presteren en voor de singles die geen tijd óf door de waan van de dag geen zin hebben om te koken.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
