Met de komst van een nieuwe directeur gaat HAK volop door op de ingeslagen weg naar verdere verduurzaming van de keten. De eerste stappen naar een biologisch assortiment zijn gezet en er zijn nieuwe initiatieven voor duurzamere én betaalbare producten.
Het afgelopen jaar stond vooral in het teken van mega inflatie en prijsverhogingen, blikt Bob Mulder, Sales Director bij FrieslandCampina, terug. 'Maar daardoor ook van samenwerking. Samen met onze handelspartners hebben we de producten betaalbaar weten te houden voor de consument en de relevantie in stand gehouden. Hierdoor was het weliswaar een uitdagend, maar uiteindelijk tóch succesvol jaar.'
De spanningen tussen supermarkten en fabrikanten lopen op. Retailers wijzen publiekelijk op de hoge winsten van fabrikanten, op grensoverschrijdende hindernissen bij de inkoop en meer van dat soort verwijten. Namens de Europese A-merkfabrikanten AIM voorziet Michelle Gibbons hen van repliek. 'Supermarkten bepalen op welke plek in het schap producten komen te liggen en tegen welke prijs ze worden verkocht.'
ZEIST - Na inflatie en krimpflatie duikt nu ook het fenomeen spaarflatie op. Daarbij kiezen fabrikanten ervoor om de receptuur van hun artikelen aan te passen of goedkopere ingrediënten te gebruiken. De Consumentenbond gaat het fenomeen in Nederland in de gaten houden. Een Duitse consumentenorganisatie kreeg al 17 voorbeelden aangeleverd door leden.
LUXEMBURG - De inflatie in de Eurozone daalt sneller dan verwacht. Volgens het Europees statistiekbureau kwam die in november uit op gemiddeld 2,4 procent. Het CBS berekende dat de Nederlandse inflatie op 1,6 procent uitkwam.
ROTTERDAM - Plus-ondernemer Marcel Schungel uit Rotterdam veegt de vloer aan met een Zaanse duurzaamheidsexpert die supermarkten beschuldigt van graaiflatie.
DEN HAAG - Supermarkten en speciaalzaken hebben hun omzet in het derde kwartaal van dit jaar zien stijgen.
ZEIST- Vergeleken met vorig jaar kopen consumenten minder groenten en fruit. Supermarkten blijven het belangrijkste aankoopkanaal.
DEN HAAG - De stijgende prijzen voor boodschappen door de inflatie baren minister Micky Adriaansens meer zorgen dan het feit dat de Nederlandse economie weer gekrompen is.
ZAANDAM - Supermarktconcern Ahold Delhaize is vooralsnog niet van plan expliciete waarschuwingen te plaatsen over krimpflatie bij producten in de schappen van bijvoorbeeld AH.
