Alles over Kruiden en specerijen

Nederland massaal aan de nasi en bami

Nederland massaal aan de nasi en bami

DOETINCHEM - De Oosterse maaltijd is bijzonder populair in Nederland. Eén op de drie Nederlanders kookt in ieder geval één keer per week Oosters.<BR />

Explosies Zwanenberg door gasflessen

Explosies Zwanenberg door gasflessen

BORCULO - Ontploffende cilinders met het koelmiddel freon zijn de oorzaak van de explosies op maandag 16 april bij de fabriek van de Zwanenberg Food Group in Borculo.<BR />

Campina's Vifit wint Cream Award

Campina's Vifit wint Cream Award

AMSTERDAM - Vifit Multivezel yoghurt van Campina heeft twee Dairy innovation awards gewonnen en daarmee ook de overkoepelende Cream Award.<BR />

Foodfabrikant moet zoutpot wegzetten

Foodfabrikant moet zoutpot wegzetten

WAGENINGEN - De levensmiddelenindustrie is druk op zoek naar vervangers voor zout in voedingsmiddelen. Dat is nodig omdat mensen veel te veel zout eten.<BR />

Grote rol voor vierkante meloenen

Grote rol voor vierkante meloenen

DOETINCHEM - Onderzoeksbureau Datamonitor voorspelt een gouden toekomst voor vierkante meloenen. De fruitinnovatie is niet het gevolg van genetische manipulatie maar van een nieuwe kweekvorm, namelijk in vierkante bakken.<BR />

Vaak gif in Belgische groenten en fruit

Vaak gif in Belgische groenten en fruit

BRUSSEL - Een kwart van de Belgische groenten en fruit bevat meer pesticiden dan de grenswaarde die is vastgelegd in de Belgische en Europese wetgeving. <BR /> <BR />

Nieuwe directeur bij Verstegen

ROTTERDAM - Verstegen Spices & Sauces heeft Manfred Lukkezen benoemd tot nieuwe algemeen directeur. Hij neemt de leiding bij de kruiden- en sauzenfabrikant over van Geert in 't Hout.<BR />

Test: Paturain lekkerste kruidenkaas

Test: Paturain lekkerste kruidenkaas

DEN HAAG - Paturain is de lekkerste kruidenroomkaas in het supermarktschap. Dat is de uitkomst van een smaaktest in het oktobernummer van de Consumentengids.<BR />

Sligro richt bureau kerstpakketten op

VEGHEL - Sligro heeft onlangs met ICN en DeliXL het Voorlichtingsbureau Kerstpakketten opgericht. De drie partijen zijn gezamenlijk goed voor ruim 50 procent aandeel in deze markt.<BR /> <BR /> <BR />

SdB scherpt pakketactie aan

SdB scherpt pakketactie aan

DEN BOSCH - Super de Boer scherpt de spaaractie voor boodschappenpakketten aan. De fullserviceformule is zeer te spreken over het verloop van de actie en wil het klanten makkelijker maken een gratis pakket te sparen.<BR />