Alles over Onderzoek

De wereldwijde bierproductie is vorig jaar met 0,9 procent afgenomen. Ook het marktaandeel van de 40 grootste bierconcerns nam af.

De grootste fmcg-merken in Nederland hebben afgelopen jaar aan kracht ingeboet. In de top-10 zijn Lay's en Melkunie de uitzondering. Campina blijft de nummer één op de ranglijst van meest gekozen merken van CPS GfK.

Het Nederlands elftal speelt woensdag de halve finale van het Europees Kampioenschap tegen Engeland. Traditioneel zorgt Oranje-succes voor flinke omzetstijgingen in de supermarkten. Hoe doen supermarkten het tot nu toe en is een nieuw omzetrecord rond Oranje mogelijk?

Steken Vomar, Dirk, Deka of Nettorama als struisvogels hun kop in het zand door klanten geen online boodschappen te bieden? Of zijn ze slim door zich te richten op stenen winkels en het verlieslatende e-commerce aan concurrenten te gunnen? En gaan grote discounters als Aldi en Lidl ooit overstag? 'Als je geen webshop hebt, moet je wel een onderscheidende winkelformule hebben die up-to-date en online vindbaar is.'

Frisdrank, chocolade en olijfolie stegen bij Albert Heijn, Jumbo en Plus hard in prijs. Vooral slechte oogsten zijn merkbaar op de kassabon.

Tweederde van de Amerikaanse supermarkten is van plan komend jaar meer te investeren in technologie. De nadruk ligt daarbij op de strijd tegen winkeldiefstal, data-analyses en personeelstechnologie.

Barbecue-omzetten blijven stijgen. In de eerste zomer tijdens de coronacrisis (2020) werd barbecueën nog populairder dan dat het al was. Na een terugloop van de vleesomzet in de zomer van 2021 zijn burgers, spiesjes en worsten weer meer in trek. Steeds vaker liggen er plantaardige producten op de barbecue.

Aldi is met een index van 106 een opvallende winnaar in het tweede kwartaal. Dirk groeide ook weer harder dan de markt, maar 'de grootste groei lijkt er een beetje uit te zijn'. Albert Heijn is ook een winnaar, terwijl Jumbo juist fors aandeel inlevert.

Nederland is niet langer een goedkoop land voor boodschappen. België is met basisboodschappen een stuk goedkoper, Duitsland met A-merken. Sowieso zijn veel Nederlandse consumenten op vakantie de komende maanden goedkoper uit bij het doen van boodschappen dan ze waren geweest als ze thuis waren gebleven.

De onderlinge verschillen tussen supermarkten zijn groot, maar over het algemeen zijn het stormachtige tijden voor zelfstandige supermarktondernemers. De loonkosten stijgen hard, investeringen zijn lastig terug te verdienen en de tabaksban zet de winstgevendheid in de rest van het jaar verder onder druk. Toch zijn er ook positieve ontwikkelingen. Distrifood spreekt er naar aanleiding van de vandaag verschenen jongste editie van de jaarlijkse Benchmark over met Richard Kievit en Joeri van Rens van Marshoek.