Mijn artikeloverzicht

Alles over Onderzoek

Klanten zullen door de hoge inflatie scherper op de prijzen gaan letten, aldus het Nibud. Foto: Jan Willem Houweling

Coop laat wetenschap spelen met prijs en schap

VELP - Coop stapt in een wetenschappelijke pilot en doet dat samen met het UMC in Amsterdam. De kernvraag luidt: als gezonde producten meer opvallen in de supermarkt of goedkoper zijn, kiezen mensen deze producten dan vaker dan een ongezonder alternatief? Distrifood spreekt Yvonne van Asselt (Coop) en Josine Stuber (Amsterdam UMC) over het onderzoek, dat een jaar lang in acht winkels loopt. Laat Coop de controle op de winkels helemaal los om de wetenschap te laten testen met prijzen en schappenplannen? 'Er zijn wel kaders gesteld, maar we staan ook open voor de ideeën van de onderzoekers.'

Foto: Shutterstock

Vegan jaagt investeringen in r&d fors omhoog

LONDEN - De groeiende vraag naar veganistische producten is een belangrijke motor achter de snelle toename van de investeringen in onderzoek en ontwikkeling door de 30 grootste foodfabrikanten ter wereld.

Foto: Distrifood

Corona drijft grensklant terug naar lokaal

DONGEN - Onder invloed van corona doen grensklanten veel minder vaak boodschappen over de grens. Vooral de omzet van supermarkten in Limburg is hierdoor het afgelopen jaar aanzienlijk harder gegroeid dan het gemiddelde in Nederland.

Stippen in plaats van strepen bij de kassa is één van de manieren om afstand te houden die in Nederland zijn getest Foto: Distrifood

Supermarkt onderschat als besmettingshaard corona

BERLIJN - Een derde van alle onderlinge contacten tussen mensen vindt plaats in de supermarkt. Daarmee is het een onderschatte besmettingshaard van covid-19. Dat schrijft het Duitse blad Focus op basis van onderzoek. De cijfers komen uit een analyse van het Berlijnse bureau Net Check, dat een contactindex berekende op basis van anonieme gps- en smartphone-data.

Nieuw in de winkel: een keuken met verse broodjes, pizza's en salades.

Coop stapt in wetenschappelijke pilot 'gezond'

AMSTERDAM - Coop stapt in een wetenschappelijke pilot in samenwerking met het UMC in Amsterdam. De kernvraag luidt: als gezonde producten meer opvallen in de supermarkt of goedkoper zijn, kiezen mensen deze producten dan vaker dan een ongezonder alternatief?

Foto: Ruigrok Net panel

Meerderheid Nederlanders blijft na corona online bestellen

AMSTERDAM - Een meerderheid van de Nederlanders verwacht na corona even vaak online aankopen te doen als tijdens corona. Het afgelopen jaar nam vooral de bestelfrequentie toe.

Merkkracht 'té arrogant' AH krijgt fikse knauw

Merkkracht 'té arrogant' AH krijgt fikse knauw

ZAANDAM - Albert Heijn behoort niet langer tot de drie sterkste retailmerken van Nederland. De formule wordt als té arrogant ervaren en is de sterkste daler op een ranglijst rond merkkracht.

Foto: Cor Salverius

Picnic duidelijk goedkoper dan flitsbezorgers

HAARLEM - De online klant is bij Picnic duidelijk goedkoper uit dan bij flitsbezorgers Gorillas en Flink. Ook de prijzen bij AH.nl liggen iets lager dan bij de nieuwkomers op de markt.

Foto: HelloFresh

HelloFresh: Kind proeft te weinig nieuwe ingrediënten

AMSTERDAM - Veel Nederlandse ouders stimuleren volgens HelloFresh hun kinderen te weinig om nieuwe dingen te proeven.

Folder nog altijd belangrijkste informatiebron voor aanbiedingen

Folder nog altijd belangrijkste informatiebron voor aanbiedingen

DEN BOSCH -  De folder is nog altijd de belangrijkste bron voor consumenten voor informatie over aanbiedingen maar supermarktapps zijn in opkomst.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Internationaal Verkoper

    FreshRecruitment logo

  3. FreshRecruitment

    Supply Chain Coordinator

    FreshRecruitment logo

  4. FreshRecruitment

    New Business Sales Developer

    FreshRecruitment logo

  5. FreshRecruitment

    New Business Sales Developer

    FreshRecruitment logo

  6. FreshRecruitment

    Senior Sourcing & Logistics Manager

    FreshRecruitment logo

Bekijk vacatures