Mijn artikeloverzicht

Alles over Onderzoek

Een van de testopstellingen waren vloerstickers voor de kassa. Foto: Distrifood

UvA: Amper langer dan 5 seconden onderling contact in super

VELDHOVEN - Schoon genoeg van de coronamaatregelen had Plus-ondernemer André van Reijen. De wetenschap ging aan de slag in zijn winkel in Veldhoven om ze eens door te meten. Opmerkelijke conclusies: er is amper langer dan 5 seconden contact tussen klanten, de verplichte winkelkar voegt niks toe en éénrichtingsverkeer verhoogt juist het besmettingsgevaar. Het onderzoek is nog actueel, aangezien de maatregelen om afstand te houden waarschijnlijk tot eind dit jaar zullen aanhouden.

Foto: Diederik van der Laan

Supermarkten plussen 2,5 procent in april

DEN HAAG - Nederlandse supermarkten hebben de omzet in april 2021 met 2,5 procent zien toenemen ten opzichte van dezelfde maand een jaar eerder.

CBS: Gezond stijgt nu minder hard in prijs dan ongezond

DEN HAAG - Voedingsmiddelen waren afgelopen jaar 2 procent duurder dan in 2019. Daarbij stijgen ongezonde producten nu harder in prijs dan gezondere voedingsmiddelen.

Koert van Ittersum. Foto: Leo Koomen.

RUG: Verkoop onvolmaakt product als ambachtelijk

GRONINGEN - Esthetisch onvolmaakte producten zijn met de juiste marketing toch te verkopen. Bij bewerkte producten zorgen onvolmaaktheden zelfs voor een ambachtelijke uitstraling.

Een Jumbo-winkel. Foto ter illustratie. Foto: Distrifood

Jumbo: 'Rapport duurzaamheid te eenzijdig'

VEGHEL - Jumbo kan zich niet vinden in het rapport van Questionmark over het nakomen van duurzaamheidsafspraken door supermarkten. In het onderzoek komt Jumbo als slechtste uit de bus. 'Questionmark heeft gekeken naar een aantal specifieke instrumenten en daar enkele algemene conclusies aan verbonden.'

Biologische producten bij Albert Heijn. Foto: Distrifood

'Supers komen afspraken duurzaamheid niet na'

AMSTERDAM - Supermarkten komen hun duurzaamheidsafspraken nog onvoldoende na. Vooral op het gebied van duurzaam voedsel laten supers nog te weinig zien. Ekoplaza scoort overall het beste en AH is het meest transparant over de herkomst van voedsel. Het slechtst scoren Coop, Dirk en Jumbo.

ING: 'Omzet foodretail blijft nog 18 maanden hoger'

AMSTERDAM - De heropening van de horeca zorgt ervoor dat consumenten hun gedrag geleidelijk aanpassen. Desondanks blijft het belang van foodretail als afzetkanaal in de komende anderhalf jaar nog groter dan voor corona.

Opening Picnic-dc in Apeldoorn. Foto: Distrifood

S&R: Picnic is Jumbo online definitief voorbij

AMSTERDAM - Het marktaandeel van Picnic binnen online boodschappen is de afgelopen maanden gestegen van 21 naar 27 procent.

Foto: Distrifood

Hoogvliet test nudging in onlinesuper

ALPHEN AAN DEN RIJN - Supermarktketen Hoogvliet en het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) gaan onderzoeken welke nudges er mogelijk zijn in online-supermarkten.

Foto: Studio Kastermans

Vleesvervangers goed voor marktaandeel 2,5 procent

AMSTERDAM - Het marktaandeel van vleesvervangers in Nederland bedraagt op dit moment 2,5 procent. Daarmee eten Nederlanders binnen Europa de meeste vleesvervangers.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Internationaal Verkoper

    FreshRecruitment logo

  3. FreshRecruitment

    Supply Chain Coordinator

    FreshRecruitment logo

  4. FreshRecruitment

    New Business Sales Developer

    FreshRecruitment logo

  5. FreshRecruitment

    New Business Sales Developer

    FreshRecruitment logo

  6. FreshRecruitment

    Senior Sourcing & Logistics Manager

    FreshRecruitment logo

Bekijk vacatures