Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
Inspectie: Dwangsommen als statiegeldsysteem niet verbetert
De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) eist dat Verpact snel beterschap toont om het inzamelpercentage van statiegeld te verhogen, anders...
Plus reduceert plastic met groentegemak niet in bak maar zak
Plus bespaart 63.000 kilogram plastic per jaar door sommige groenten niet meer in een bak, maar in een zak te verkopen.
Barry Callebaut verkoopt minder chocolade door hoge cacaoprijzen
De grootste chocoladeproducent ter wereld, Barry Callebaut, heeft de verkopen in het afgelopen kwartaal zien dalen. Door mislukte oogsten en grote...
Cao-overleg muurvast, vakbond dreigt met staking
Ook de tweede onderhandelingsronde over een nieuwe supermarkt-cao heeft geen akkoord opgeleverd. De vakbonden laten Distrifood weten 'diep...
Omgekeerde supermarkt haalt genoeg geld op om open te blijven
Tkramrepus in Amsterdam is gered van de ondergang. Er is genoeg geld opgehaald om het voortbestaan van de omgekeerde supermarkt te garanderen.
Aldi boekt recordomzet door internationale expansie
Aldi Nord en Aldi Süd hebben in 2023 samen een wereldwijde omzet gerealiseerd van €112 miljard. De Duitse discounter dankt de recordomzet...
Jumbo rust 700 winkels uit met extra verantwoorde waspenen
De ruim 700 Jumbo-winkels hebben nu extra verantwoorde waspenen in de schappen. De Veghelse formule investeert samen met het 'Wortel Collectief' in...
Vakcentrum zet juridische strijd tegen tabaksban voort
De tabaksban in supermarkten is sinds deze week van kracht, maar het Vakcentrum wil van geen wijken weten. De belangenbehartiger denkt via de rechter...
Vakcentrum zet juridische strijd tegen tabaksban voort
De tabaksban in supermarkten is sinds deze week van kracht, maar het Vakcentrum wil van geen wijken weten. De belangenbehartiger denkt via de rechter...
CBS: Omzet supers daalt, levensmiddelen weer duurder
De omzet van de supermarkten lag in mei 0,6 procent lager dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek. Volgens datzelfde CBS...
